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咸豆炒西葫芦的吃法

咸豆炒西葫芦的做法与步骤

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1.将西葫芦对半切开,再切成片,将咸豆斜刀切成尖棱形的长条,小黄瓜切片,蒜头剁碎

2.锅置炉上放少许油,开大火,把咸豆和黄瓜放锅里

3.稍煸干,盛起

4.再起锅,锅热放油,倒入蒜茸,爆至出香味

5.倒入西葫芦,快速翻炒,加适量盐约1/2小匙和糖1/4小匙,炒几下

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2016-03-09

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