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樱桃红丝绒戚风蛋糕的家常做法
樱桃红丝绒戚风蛋糕
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1. 把3个蛋黄18克白糖30克玉米油搅拌均匀。
2. 筛入45克低筋面粉和4克红曲粉稍微搅拌均匀。
3. 大概搅拌成这种状态就可以了,再加入24克牛奶搅拌均匀,放一旁备用。
4. 蛋清中挤入柠檬汁然后分3次加入白糖打至硬性发泡。(我一不小心稍微打的过了点点,怕没打发到位烤不成...
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2016-03-09
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