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2016-03-09
西红柿萝卜玉米面条怎么做
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1面粉和玉米粉混合!2酵母和一点点泡打粉用水化开!3倒入化开的酵母水,揉成面团,然后室温发酵2小时!4第一次醒发之后拿出面团进行派皮揉面! 5排气揉面之后再次醒发半小时!6排气好之后将面团揉成长条!7切成一个一个的小剂子!8揉成面团之后放入馒头模具中,然后倒出来即成圆形馒头!9磕好之后放到蒸屉上,蒸锅做水,烧开之后放入玉米馒头,上气二十分钟即可!
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7777777777气人
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玉米面发糕 1.所有粉类过筛子再加入其他材料放入容器中 2.搅拌开来 3.加入水,搅拌成面糊 4.用刷子把容器刷油,这样是为了防沾 5.将面糊倒入 6.盖上盖子,不用封死。也可以用保鲜膜包上 7.冷水上锅,中火,蒸30分钟 玉米面发糕 1、将玉米面和普通面粉放入盆内拌匀,酵母用适量温水(比手的温度略高些)调匀,静置发酵; 2、待面发酵至原体积的2倍大时,放入糖、小苏打拌匀,醒约15分钟; 3...
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火腿玉米面包卷 1. 先湿后干的顺序把面团用食材放入搅拌桶里,用厨师机搅至扩展阶段(即拉开面团,能拉出透明的薄膜,用手指捅破后,破口呈不规则的形状) 2. 把面团盖湿布室温发酵(气温低的地方需放在温暖处) 3. 面团发至2-2.5倍大,手粘面粉戳下去不反弹即一发完成 4. 把面团排气后分成两等份,盖保鲜膜松弛15分钟 5. 玉米粒内加入葱花、盐和软化的黄油拌...
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