红丝绒戚风蛋糕的吃法

红丝绒戚风蛋糕的吃法的相关文章

• 
  红丝绒戚风蛋糕卷的做法教程

  标签：戚风蛋糕 蛋糕卷 蛋糕

  红丝绒戚风蛋糕卷正宗做法/图解/步骤： 将4个鸡蛋的蛋黄和蛋清分别放入无油无水的干净盆里           蛋黄加入15克糖打匀           加入玉米油和牛奶搅拌均匀           筛入低粉和红曲粉，拌匀成红曲蛋黄面糊备用           分3次将60克糖加入蛋清中打至拉出小弯钩   ...[ 查看全文 ]

  杜心逐水

  71
• 
  怎样做红丝绒戚风蛋糕最好吃

  红丝绒戚风蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 将所有材料准备好，蛋白蛋黄分开，盛蛋白的盆要无水无油 2. 蛋黄加25g白糖打蛋器打至颜色变浅，分3次加葵花籽油，加入牛奶拌均匀，低粉和泡打粉过筛加入蛋黄糊里翻拌均匀，分成2份，1份加过筛的红曲粉翻拌均匀 3. 打发蛋白，白糖分3次加入。蛋白加柠檬汁香草粉，用电动打蛋器打至鱼眼泡加1／3白糖，泡沫细腻再加剩下的白糖，湿性...[ 查看全文 ]

  宇灭

  51
• 
  红丝绒戚风杯子蛋糕怎么做

  红丝绒戚风蛋糕 1. 先将所有材料准备好。将蛋白和蛋黄分别分离在两个干净的盆里 2. 将20克细砂糖加入蛋黄里搅拌均匀 3. 将牛奶和玉米油混合加入蛋黄中并搅拌均匀 4. 将混合好的低筋面粉，红曲粉刷入蛋黄液中搅拌均匀 5. 将面糊搅拌至无干粉颗粒，如图。烤箱预热130度 6. 蛋白里面滴入几滴柠檬汁或白醋，用电动打蛋器低速将蛋白打发出粗泡加入第一...[ 查看全文 ]

  Mr_Zixuan

  61
• 
  红丝绒戚风杯子蛋糕怎样做最好吃

  红丝绒戚风蛋糕 1. 先将所有材料准备好。将蛋白和蛋黄分别分离在两个干净的盆里 2. 将20克细砂糖加入蛋黄里搅拌均匀 3. 将牛奶和玉米油混合加入蛋黄中并搅拌均匀 4. 将混合好的低筋面粉，红曲粉刷入蛋黄液中搅拌均匀 5. 将面糊搅拌至无干粉颗粒，如图。烤箱预热130度 6. 蛋白里面滴入几滴柠檬汁或白醋，用电动打蛋器低速将蛋白打发出粗泡加入第一...[ 查看全文 ]

  Q757856333_毖

  61
• 
  怎样做红丝绒裸蛋糕（戚风）最好吃

  红丝绒裸蛋糕（戚风）正宗做法/图解/步骤： 准备材料，提前准备好，临场才不慌乱。 蛋白和蛋黄分别打入两个无油无水的大盆中。（分蛋时，蛋白不能沾到一点蛋黄，看下TIPS吧） 先将蛋白放入冷冻室中，最好能冻出一层薄冰。先制作蛋黄糊：蛋黄中加入10克细砂糖，搅匀。加入牛奶，搅匀。 加入玉米...[ 查看全文 ]

  格子衫ore

  561
• 
  红丝绒烫面戚风卷的做法

  标签：烫面戚风 红丝绒烫面戚风卷

  红丝绒烫面戚风卷正宗做法/图解/步骤：                   1 50克牛奶加20克砂糖50克色拉油倒入锅中加热不断搅拌烧开立即关火，继续搅拌至温热                   2 低筋粉和红曲粉过筛                   3 倒入温热的（1）中   &nbs...[ 查看全文 ]

  叶海晴

  41
• 
  八寸红丝绒戚风的做法

  八寸红丝绒戚风正宗做法/步骤： 分离蛋黄和蛋清，蛋清放在无水无油的盆子里。 酸奶，牛奶，植物油，细砂糖混合后加入蛋黄，手动打蛋器搅拌均匀。筛入低粉和红曲粉，搅拌成光滑无颗粒的面糊。 蛋白盆中加入几滴柠檬汁或白醋，电动打蛋器打至鱼眼泡时加第一次糖，打至蛋白回落能留下痕迹不马上消失时加第二次糖，打至蛋白能挑起大弯钩时加入第三次糖，总共分三次加完白砂糖。将蛋白打至硬性发泡，提起打...[ 查看全文 ]

  最爱是萧郎

  71
• 
  甜菜红丝绒纸杯蛋糕的吃法

  红丝绒杯子蛋糕 1. 准备基本的材料。酸奶选择浓稠的那种酸奶 2. 称好的面粉和红曲粉，可可粉，泡打粉，香草精粉，过筛备用 3. 准备一个干净无水无油的盘，加入鸡蛋，糖，搅拌匀后，加入牛奶 4. 分次加入植物油，完全混合再加下一次 5. 倒入过筛的面粉 6. 用手动打蛋器搅拌至无粉粒状态即可，不需要过度搅拌以免出筋 7. 加入45克酸奶，...[ 查看全文 ]

  美丽的田野呀

  191
• 
  怎么做红丝绒烫面戚风卷好吃

  标签：红丝绒烫面戚风卷 烘焙 烘焙食谱

  50克牛奶加20克砂糖50克色拉油倒入锅中加热不断搅拌烧开立即关火，继续搅拌至温热 低筋粉和红曲粉过筛 倒入温热的（1）中 ...[ 查看全文 ]

  ljzxhzjg

  11
• 
  正宗樱桃红丝绒戚风蛋糕的做法

  标签：蛋黄

  樱桃红丝绒戚风蛋糕 步骤 1. 把3个蛋黄18克白糖30克玉米油搅拌均匀。 2. 筛入45克低筋面粉和4克红曲粉稍微搅拌均匀。 3. 大概搅拌成这种状态就可以了，再加入24克牛奶搅拌均匀，放一旁备用。 4. 蛋清中挤入柠檬汁然后分3次加入白糖打至硬性发泡。（我一不小心稍微打的过了点点，怕没打发到位烤不成功） 5. 将打好的奶油取三分之一放入面糊中搅拌均匀，再将搅拌均匀的面糊分两次倒入蛋清中...[ 查看全文 ]

  wow353364236

  51
• 
  樱桃红丝绒戚风蛋糕的家常做法

  标签：蛋黄

  樱桃红丝绒戚风蛋糕 步骤 1. 把3个蛋黄18克白糖30克玉米油搅拌均匀。 2. 筛入45克低筋面粉和4克红曲粉稍微搅拌均匀。 3. 大概搅拌成这种状态就可以了，再加入24克牛奶搅拌均匀，放一旁备用。 4. 蛋清中挤入柠檬汁然后分3次加入白糖打至硬性发泡。（我一不小心稍微打的过了点点，怕没打发到位烤不成功） 5. 将打好的奶油取三分之一放入面糊中搅拌均匀，再将搅拌均匀的面糊分两次倒入蛋清中...[ 查看全文 ]

  zhhx03

  41
• 
  戚风蛋糕的吃法

  标签：戚风蛋糕 戚风蛋糕的做法 面食

  戚风蛋糕 1.鸡蛋的蛋青，蛋黄分开用两个较大的容器装（装蛋青的盆要干净，一点油，水都不能有） 2.蛋黄里加入40克到50克左右的白糖，用打蛋器打至浓稠发白；色拉油分3次加入，每次加入后都用打蛋器搅打均匀；将牛奶一次加入，搅打均匀面粉，泡打粉，盐装一个保鲜袋，混合均匀，过筛，加入到蛋黄糊中，用手动打蛋器或着橡皮刮刀拌匀，放一旁备用 3.蛋清打至粗泡(大约15秒)加几滴白醋，白糖分3次加入加入...[ 查看全文 ]

  20011209hbhd

  151
• 
  奶酪戚风蛋糕（烤箱怎样做戚风蛋糕）的吃法

  标签：奶酪戚风蛋糕 烘焙 烘焙食谱

  准备好所有材料，蛋黄和蛋白分离（装蛋白的器皿一定要无油无水，分离鸡蛋的时候，蛋白不能掺和一点蛋黄，这要非常注意） 先做蛋黄奶酪糊：将牛奶、黄油、奶酪放在盆中，隔水加热至黄油融化、奶酪软化的程度，再用手动搅拌器搅打至细腻状态 ...[ 查看全文 ]

  叛徒80

  11
• 
  南瓜戚风蛋糕的吃法

  标签：南瓜戚风蛋糕 烘焙 烘焙食谱

  准备好所用食材。 南瓜去皮切成小片，放入微波炉蒸笼中，微波加热5分钟。 取出后，用勺子子压成泥即成为南瓜泥。 ...[ 查看全文 ]

  微笑感染嘴free

  11
• 
  戚风奶油蛋糕的吃法

  标签：戚风奶油蛋糕 糕点

  奶油杯子戚风蛋糕 把鸡蛋分离。 蛋黄加入30克的糖 搅拌均匀再加入牛奶 油搅拌 筛入粉类。 ...[ 查看全文 ]

  新开道记者

  341
• 
  香草戚风蛋糕的吃法

  标签：香草戚风蛋糕

  香草戚风蛋糕 1. 全蛋磕入无水无油的盆中；将蛋黄和蛋白分离；蛋白放入冰箱冷冻 2. 蛋黄用打蛋器搅散；加入85g幼砂糖,用手动打蛋器轻轻的搅打均匀；蛋黄略微变白即可；低粉筛入蛋黄糊中 3. 用手动打蛋器快速搅拌均匀,即成蛋黄糊 4. 将步骤3中冷冻的蛋白从冰箱取出,在部分结冰的蛋白中加入柠檬汁和10g幼砂糖；用电动打蛋器低速轻柔打发；蛋白打至泡沫轻柔蓬松状态时,加入2...[ 查看全文 ]

  自考学子

  131
• 
  彩虹戚风蛋糕的吃法

  标签：彩虹戚风蛋糕 烘焙 烘焙食谱

  1、材料图。 2、鸡蛋蛋黄蛋清分离，我直接把蛋黄放在奶和油里了。做的做了，怎么简单便怎么来。 3、加20克糖拌均匀。 ...[ 查看全文 ]

  多边金都

  41
• 
  电饭煲戚风蛋糕的吃法

  标签：电饭煲戚风蛋糕

  电饭煲红枣戚风蛋糕 1. 全部材料准备好，红枣去核切碎。 2. 油和纯牛奶充分搅打至乳化 3. 分离蛋，加入蛋黄。 4. 筛入低筋面粉 5. 拌匀蛋黄糊 6. 蛋清加几滴柠檬汁，打发蛋白，分三次加入细砂糖。 7. 蛋白打到硬性发 8. 分一部分蛋白到蛋黄糊里翻拌均匀，倒回蛋白盆里翻拌匀蛋糕糊。 9. 最后放入红枣碎拌匀倒进...[ 查看全文 ]

  黑木耳123彼此

  281
• 
  奶茶戚风蛋糕的吃法

  标签：奶茶戚风蛋糕

  泰式红茶戚风奶油蛋糕 1. 1红茶叶+滚水浸泡约20分钟待完全冷却 2蛋黄+砂糖搅拌直至糖完全融合,色拉油分多次加入搅拌成为反白色 2. 3加入过筛两次的面粉,搅拌均匀后备用 3. 4蛋白搅打至粗泡, 后70g砂糖分3次加入蛋白中,电动打蛋器搅打至硬性发泡,蛋白弯勾挺立 5将1/3蛋白霜加入做法2中,以切拌方式搅拌均匀后, 再加入剩余蛋白霜继续以切拌方式拌匀 6将搅拌好的蛋...[ 查看全文 ]

  tk6806325

  221
• 
  椰蓉戚风蛋糕的吃法

  标签：椰蓉戚风蛋糕

  蔓越莓椰蓉戚风蛋糕 1. 蛋黄蛋清分离后，蛋黄中加入25克糖粉拌匀 2. 加入水拌匀 3. 加入油搅拌到乳化状态 4. 筛入低粉 5. 蛋白分次加入剩下的糖粉打发到硬性 6. 取三分之一入蛋黄糊中切拌均匀 7. 再反倒入蛋白糊中切拌均匀 8. 撒入椰蓉切拌匀 9. 倒入一层蛋糕糊，撒一层蔓越莓 10. 再倒上蛋糕糊 ...[ 查看全文 ]

  licqkh

  91