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2016-03-09
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脆皮黄瓜卷的做法 步骤1.将黄瓜清洗干净,切成4.5cm长的段。 步骤2.取一小段,象削苹果皮似的,将皮削下来,略带黄瓜肉。 步骤3.放在案上,检查一下,如有的地方肉太厚就要削掉。 步骤4.依次削切全部。 步骤5.然后用细盐略腌。 步骤6.切好干红椒丝、姜丝...
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豉椒脆皮黄花鱼怎么做
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豉椒脆皮黄花鱼 1.黄花鱼洗净,仔细除去鱼腹部的黑膜,否则成品会很腥。之后擦干鱼身上的水分,加适量食盐、一瓶盖高度白酒腌渍20分钟; 2.将腌好的鱼再次擦干水分,裹上一层脆皮炸粉(或者用干淀粉代替),轻轻抖去表层的多余粉末,然后放入烧至五成热的油锅中,炸至两面金黄; 3.另起一锅,加入一勺油烧热后放入一勺量的豆豉、少许小米椒爆出香味,然后加入两勺蚝油,一杯清水,中火烧开,加入一勺白...
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熙若春风
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青椒黄瓜炒肉 怎么做
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青椒黄瓜炒肉 。 1:黄瓜洗净切菱形片 2:青椒洗净斜刀切小段 3:肉切薄片 4:锅内热油放八角,再放肉片断生 5:下葱花爆香,淋点味极鲜 6:依次放入切好的黄瓜与青椒略炒片刻。加盐、鸡精调味即可 黄瓜木茸炒肉片 1、黃瓜洗净切片。 2、肉片用生粉、黄酒桨几分钟。 3、胡萝卜切横薄片,干木茸用热水泡4分中左右。 4、将鸡蛋打碎摇匀,倒在锅里翻炒熟,盛出备用。 5、把桨好的肉片倒在锅里...
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1:把黄瓜洗净,斜刀切开在切成片状,肉切成片葱切成段状。 2:把锅烧热后倒入适量的色拉油,把肉倒入锅里翻炒几下后把葱段倒入锅里,在放人十三香、酱油,翻炒几下。 3:翻炒几下爆香后把瓜片下锅翻炒,这时放入适量的味精、盐. 4:在翻炒到瓜片有点软了,变成有点酱油色时就可以关火出锅了。 5:一盘清香爽口的瓜片炒肉这就做好了! &nbs...
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xushushu1989
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王春源4614
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辣椒油(自制)1勺、香麻油(自制)1勺、味极鲜1勺、一品鲜少许、香醋1勺、生抽1勺、花椒油1勺、大蒜1个、盐1勺、白绵糖1勺、黄瓜1个、海蜇1袋。准备袋装的即开即吃的海蜇、一根黄瓜、一个大蒜。 用盐在洗净的黄瓜皮外抹上一勺盐,全部涂抹均匀。放置十分钟...
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杏鲍菇黄瓜鱼肉肠卷 1. 土豆刨片炸脆 2. 鱼肉的火腿肠切粒煎香 3. 黄瓜刨片 4. 杏鲍菇加点黑胡椒粉和盐 5. 一起卷好下油锅煎 杏鲍菇黄瓜炒肉 1. 准备食材 2. 杏鲍菇洗净切片 3. 杏鲍菇开水焯、过凉水、控干水分放盘备用 4. 黄瓜切片 5. 胡萝卜切片 6. 肉切片 7. 锅热放油,...
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