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虾皮黄瓜丝

虾皮黄瓜丝

虾皮黄瓜紫菜 盐 麻油虾皮黄瓜紫菜 盐 麻油1. 锅里烧水,放虾皮;2. 黄瓜切菱形,等锅里水烧开后放入黄瓜和紫菜;3. 加入适量盐调味,出锅后浇点麻油。史上最全的虾皮黄瓜丝,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广大网友能够喜欢。

黄瓜虾皮蛋汤的做法步骤

1. 黄瓜洗净对劈开后,切成薄片。葱切成葱花、姜切丝。

2. 虾皮洗净,除去水分,喷少量的料酒,腌制一下。将鸡蛋液加入少量的料酒调匀备用。

3. 起油锅,放入葱(葱白部分放入,葱叶部分留着)、姜、虾皮、黄瓜爆炒一下,加入适量的温水。

4. 水开后,倒入调好的蛋液,关火。

5. 淋入麻油、撒入葱花,按个人口味添加白胡椒粉、盐、鸡精调味。

小贴士

汤水要烧的滚时,倒...[ 查看全文 ]

2015-03-31 标签:

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