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卤鸭脖子的吃法
卤鸭脖子
步骤
1. 买来的冰冻鸭脖子先解冻,我放在冷水里浸泡了一会。
2. 浸泡十几分钟,去血水。
3. 放水里煮一下,加两三片生姜和适量酒,大火。
4. 不用煮太久,水开一会即可。倒去有浮沫的水,再把鸭脖子清洗一下。
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2016-03-09
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