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奶酪焗红薯怎么做

奶酪焗红薯的做法与步骤

图老师美食

1.红薯刷洗干净外皮,对半切开蒸熟;蒸熟的红薯用汤勺挖出肉,外皮保留,挖的时候注意靠近外皮的地方要留点肉,不然很容易把外皮挖破

2.葡萄干和蔓越莓干提前用温水泡软沥干水分,挖出来的红薯肉放进大碗,趁热加入黄油、白糖、炼乳、葡萄干和2/3的蔓越莓干拌匀;把拌匀后的红薯肉装回外皮中,排进烤盘,预热烤箱190度

3.在红薯上面刷上一层鸡蛋黄液;铺上切丝的马苏里拉奶酪,把剩下的1/3蔓越莓干摆在上面

4.[ 查看全文 ]

2016-03-09 标签:

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  • 奶酪芝士焗饭 1. 首先将鸡蛋均匀打散,有少量气泡为佳 2. 将米饭与鸡蛋蛋液搅拌均匀,米饭最好是隔夜饭而且微硬,这样的米饭搅拌蛋液后不容易太湿 3. 将拌好蛋液的米...[ 查看全文 ]
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  • 标签:根茎蔬菜
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  • 奶酪焗烤茄子 1、茄子挖去部分肉,但不要挖的太薄,茄肉切小丁;黄彩椒切丁,葱蒜切末,红辣椒切圈。 2、锅中放黄油,煸香葱,入猪肉馅炒散,入茄肉丁、黄彩椒丁、红辣椒圈炒香,放少许盐、胡椒粉调味。 3、所有炒好原料入茄子中。 4、烤箱预热180°,放烤盘中进烤箱烤10分钟,撒上奶酪丝再烤2-5分钟,奶酪融化拉丝出香味。 芝士肉酱焗茄子 1.爆香洋葱,放入肉末,最后放入意粉酱; 2.茄子切片...[ 查看全文 ]
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  • 奶酪培根焗土豆泥 1. 土豆上锅蒸熟透,筷子可以轻松穿透就说明好了 2. 培根切小片忉熟,然后过清水备用,培根不需要煮的太久 3. 土豆捣成泥,奶酪撕成小片,放入培根 4. 三种材料一起搅拌均匀,然后平铺在陶瓷烤盘里面,奶酪会化在土豆泥里,吃起来特别香,如果喜欢奶酪的,可以放两片,我做的是两个人的量 5. 铺上厚厚的马苏里拉碎芝士 6. 上下火...[ 查看全文 ]
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