1.首先将猪瘦肉切丁后加入盐腌制下,胡萝卜去皮切丁,玉米洗净剥粒;锅里盛水,待水开后加一点盐入热水里,然后倒入乌冬面,煮3-5分钟即可捞出盛碟
2.用刚煮过乌冬面的热水,倒入胡萝卜、鲜豌豆,玉米一起煮5分钟捞出备用
3.中火,热锅下油,倒入腌制的瘦肉丁爆炒下
4.加入1勺豆瓣酱再炒匀等肉丁的颜色都沾上豆瓣酱
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