1.糯米洗过沥干,咸肉、春笋和香菇都洗净切小丁,豌豆洗净.起油锅把咸肉丁煸炒透,出香味.倒入笋丁和香菇丁,放一点点料酒,炒一分钟。
2.再倒入豌豆和糯米一起炒,炒至米发干.放水至刚刚没过所有材料,煮开.倒入电饭锅中,插上电,按下煮饭键,等煮饭键跳起,再焖10分钟即可。
3.成品。
1、咸肉要选带点肥的,有点油这样饭才润,好吃。2、因为咸肉是咸的,所以整个过程就不需要再加盐了。3、糯...[ 查看全文 ]