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荷包蛋的家常做法
荷包蛋的家常做法
荷包蛋
步骤
1. 准备的材料:韩国延世牧场牛奶,初生土鸡蛋。
2. 锅里加水,水开后转小火,鸡蛋敲碎后滑入锅中煮至凝固状态。注意不要煮得太久,一凝固就可以啦。
3. 牛奶倒入炖盅里,把凝固状的鸡蛋也放进去,再舀些白糖,稍微搅拌。不喜欢吃甜的也可以不放哦。
4. 锅里烧水,放蒸架、炖盅。水开后大火猛蒸8分钟就可以了...
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2016-03-09
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平底锅起少许油,均匀润锅底,将鸡蛋扣入锅内煎制底面成型 多次翻面,将双面煎至金黄起锅 姜蒜切米,小米辣切圈,葱切花,豆豉泡发待用 ...
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