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怎么做韩式辣炒墨鱼仔好吃
怎么做韩式辣炒墨鱼仔好吃
韩式辣炒墨鱼仔
步骤
1. 冷冻墨鱼仔泡水解冻,挤掉须中间的小黑点,然后用剪刀剪开眼睛,彻底清洗干净。加盐,料酒和姜片腌制15分钟。
2. 锅里加入料酒,盐和姜片烧开水,下墨鱼仔焯水然后迅速捞出,基本上是一下进去搅一下就捞出来。
3. 调制酱汁。蒜切成蒜蓉,加入两大勺韩式辣椒酱。
4. 再加入苹果汁稀释,然后...
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2016-03-09
怎么做韩式辣炒墨鱼仔好吃
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韩式辣炒年糕 材料:年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。 甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝,葱切寸段。 ...
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韩式辣锅 1.骨头过清水洗干净,放入水中煮一次去掉血水。 2.锅内上冷水放入刚过水的骨头,放葱,酱,料酒,桂皮慢慢炖。 3.随后放入韩国辣椒酱,韩国大豆酱,少量盐,继续炖。 4.待肉稍微离骨的时候放入土豆继续焖煮。 5.然后放入白菜,煮熟后关火,最后放入豆芽即可。 韩式辣火锅 【韩式辣酱的做法】: 1、炒锅至火上,不放油干锅加入姜末、蒜末爆香,加入黄豆酱、米酒煮开。 2、一点一点向...
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韩式辣酱铁板烤鱿鱼 1. 鱿鱼洗净,挤出眼睛和嘴,抽出软骨,把头部和身体剪开,沥净水份。 2. 三勺植物油加一大勺韩式辣酱,加孜然粉和十三香,一丁点儿料酒,混合搅匀。 3. 拌匀之后是很粘稠的样子。 4. 电饼铛预热,均匀刷油。 5. 把头部放在电饼铛上,鱿鱼须铺平。 6. 用刷子均匀地刷上酱料。 7. 稍后翻面,在另一面也均匀刷上酱料...
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其实这韩式辣炒年糕做法很简单, 就是必须要有韩式辣椒酱, 这种略带有微甜的辣椒酱也不太辣, 经过它煮出的年糕, 味道浓郁, 当然加入点洋葱和红萝卜来调味, 让它营养和美味更全面。 1准备好原材料; 2将锅烧热, 放少许油, 加入洋葱丝和红萝卜条一起翻炒; 3翻炒至洋葱发软加入蟹味菇一起翻炒; 4再加入适量的水和韩式辣椒酱; 5加上盖一起煮上三分钟; 6再加入韩式年糕...
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韩式烤鸡翅 1. 准备好原材料 2. 鸡翅清理干净,在两面分别斜着切两刀 3. 生姜切成片,大葱切成小段 4. 鸡翅里加入生姜片、大葱段、料酒,用手抓一抓,然后腌制15分钟 5. 去掉大葱和生姜,将鸡翅挤去多余的水分 6. 倒入韩式烤肉酱,腌制半小时 7. 腌制好的鸡翅放在铺好锡纸的烤盘上 8. 放入预热好的烤箱中层,上下火,200度...
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韩式炒辣年糕正宗做法/图解/步骤: 1. 就是这个样子的 2. 这是里面的辣酱 3. 先把年糕一根根的掰开,Σ(っ °Д °;)っ这一步没拍,然后加水,没过年糕。开煮 4. 煮到软软的,五到十分钟,(中途要不停的搅拌,不然会粘锅滴)如果变成图上那种一大堆泡泡,就加一点冷水 5. 加酱,搅匀, 6. 煮沸,等它收汁,就阔以盛盘咯 7. 成品,没有拍好 8. ...
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韩式辣炖牛筋 1.青葱洗净切段;马铃薯去皮切块备用。 2.起锅加入少许沙拉油,油热后放入青葱爆香,再放入马铃薯一起拌炒。 3.放入韩国辣椒酱、韩国豆瓣酱于作法2中炒香后,再继续加入牛筋块拌炒。 4.放入牛高汤于作法3中以小火煮30分钟,再加入糖、盐调味后续煮至收汁即可。 昋辣牛筋 1.蹄筋用水煮40分钟后,捞起沥干水份备用。 2.将蚝油辣味卤汁煮滚后,放入牛筋,用小火慢卤约60分钟,可用筷...
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