创意蒸蛋 小猪蛋羹怎么做

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  创意蒸蛋小猪蛋羹做法图解

  创意蒸蛋小猪蛋羹正宗做法/图解/步骤： 把鸡蛋打入碗中，加少许盐、等量清水，用筷子搅拌打散，直至蛋白蛋清完全混合。           蛋液过筛后，倒入蒸碗。           蒸碗覆上保鲜膜，放入蒸箱，100度15分钟即可。           按图将火腿切成扇形、椭圆形，海苔剪成两大两小的圆形和一个弯弯条。然后将整...[ 查看全文 ]

  朱秀海书画家

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  小猪蛋羹怎么做

  标签：小猪蛋羹

  虫草花蒸鸡蛋羹 1. 鸡蛋2只打散，虫草花洗净 2. 往鸡蛋里加温水，记得加温水不是凉水哟。如果大家掌握不好加水的量，就象我这样把鸡蛋尖的位置敲开倒出鸡蛋，把鸡蛋壳作为量器，吃得比较嫩的：鸡蛋跟水的比例1：2，即一个鸡蛋加两个鸡蛋壳的水进去。如果您吃得比较老或者希望鸡蛋羹更结实，就一个鸡蛋加一个半鸡蛋壳的水 3. 要用滤网过滤两次滤去蛋筋及泡沫，过滤这一步忘记拍了。然...[ 查看全文 ]

  雕刻时光的波子

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  美味蒸蛋羹怎么做

  需要准备简单的食材。 将鸡蛋敲进碗里，加入葱花儿和少量盐。 充分打散。 ...[ 查看全文 ]

  单身约吧安静

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  海参蒸蛋羹怎么做

  海参蒸蛋羹 1. 配料:即食海参1根、鸡蛋1个、清水75克、白果1枚、生抽8克、香油少许。将鸡蛋打入碗中 2. 加入清水，鸡蛋和清水的比例约为1：1.5，水的比例也可稍高，位于1：1.5-1：2之间 3. 用手动打蛋器将水和鸡蛋搅打均匀，此时搅打过程会出现很多泡沫 4. 将鸡蛋液用滤网过滤至碗中，将所有泡沫全部滤掉。如果一次过滤仍有泡沫，可进行二次过滤。没有泡沫的鸡蛋液蒸出的...[ 查看全文 ]

  Defendre

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  家常蒸蛋羹怎么做

  标签：蒸蛋 鸡蛋羹 鸡蛋羹的做法

  家常蒸蛋羹正宗做法/图解/步骤： 1. 成品图 2. 材料 3. 将浓汤宝的半块用小勺盛出，放入碗中 4. 加入250ml温水，搅拌至浓汤宝化开 5. 鸡蛋磕入碗中，搅散 6. 加入鸡汤，搅拌均匀即可 7. 不要搅拌过度，否则会有很多的气泡（用勺将表面的气泡盛出） 8. 将溶液加入到大小合适的碗中，如果要求严格一点的，可以将蛋液先过筛一下，过滤掉里面的筋膜等，这样蒸好的蛋羹质地会更好 9. 碗上盖一...[ 查看全文 ]

  养生农场

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  蒸蛋羹怎么做好吃

  标签：蒸蛋羹 虾

  蒸蛋羹 1、蛋敲入大碗中打散，加入虾米、干贝、火腿丁、咸肉丁、精盐、葱花后调匀。 2、在碗中徐徐加入300克温水，边加边搅动，最后放熟猪油，入锅隔水蒸，约10分钟即可。 风味蒸蛋羹 1、先将蒸蛋羹的容器内侧四周薄薄的抹一层香油，之后打入3个鸡蛋，用筷子打散，放些30度的温水稀释一下蛋液，不要太稀有一定粘稠度即可，放适量盐，搅拌均匀。 2、冷水上锅，锅上气后蒸约10分钟左右。 3、榨菜切...[ 查看全文 ]

  回意是最没好的

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  三色蒸蛋羹怎么做

  三色蒸蛋 1. 咸蛋和皮蛋压碎，其中咸蛋黄和咸蛋白分开 2. 鸡蛋的蛋黄、蛋白分开 3. 保鲜碗里铺上包上锡纸，然后把图1的食材放入碗里 4. 蛋白加入料酒拌匀，然后倒入碗内摇均匀 5. 放入蒸锅，开水上锅蒸10分钟 6. 把蛋黄倒入，再上锅蒸15分钟即可 7. 拿出来切块装盘 虫草花蒸鸡蛋羹 1. 鸡蛋2只打散，虫草花洗净 ...[ 查看全文 ]

  逍遥散仙8888

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  葡萄蒸蛋羹怎么做最好吃

  葡萄蒸蛋羹的做法 TuLaoShi.com 步骤1. 葡萄洗净 步骤2. 鸡蛋磕入碗中 步骤3. 加清水、白糖打散 步骤4. 放入蒸锅 步骤5. 蒸至表面凝固 步骤6. 摆入葡萄 步骤7. 继续蒸至蛋羹熟透即可 步骤8,食物完成 ...[ 查看全文 ]

  a2009123410

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  豆浆蒸蛋羹怎么做最好吃

  豆浆蒸蛋羹的做法 步骤1：鸡蛋打入大碗中，调入少许盐彻底打散 步骤2：将豆浆加入打散的蛋液中，如果估计不准用量，可以用一半鸡蛋壳来量取，2个鸡蛋的话，用半个鸡蛋壳取8次，就差不多了 步骤3：将豆浆和蛋液搅拌均匀，静置一会，表面的泡沫会慢慢消失 步骤4：将豆浆蛋液倒入平底较...[ 查看全文 ]

  hai洋zz

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  怎样做小猪蛋羹

  标签：小猪蛋羹 蛋羹

  小猪蛋羹正宗做法/图解/步骤： 1. 蒸 2. 五分钟后完成 3. 装饰 [ 查看全文 ]

  yigeweizhishu

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  简单美味---蒸蛋羹怎么做最好吃

  标签：简单美味蒸蛋羹 家常菜

  一个鸡蛋打在小碗中。 加几滴黄酒搅打均匀，加适量盐调味，用滤网过滤两遍。 小碗包上保鲜膜，用牙签戳小洞放在蒸架上。 ...[ 查看全文 ]

  致美焕颜微整形

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  鲈鱼蒸蛋羹

  标签：家常菜 鲈鱼蒸蛋羹

  鲈鱼蒸蛋羹 鲈鱼的刺少一,而且营养又很丰富是适合做给小孩子吃的鱼类之一。鲈鱼具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!鲈鱼蒸蛋羹是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 鲈鱼蒸水蛋的做法步骤 1. 洗净鲈鱼，在鱼脊骨横切一刀，洒1/2汤匙盐抹遍鱼身腌...[ 查看全文 ]

  路灯下丶等你

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  鲜虾蒸蛋羹怎么做最好吃

  鲜虾蒸蛋羹 步骤 1.将鸡蛋打入容器，鲜虾挑去虾线 2.鸡蛋打散加入一杯温水（30度左右），或者是鸡汤，把温水加入到蛋液中，水和鸡蛋的比例约为2比1。然后朝一个方向搅拌均匀，把上面的泡沫也清理干净 3.在蒸之前,先在容器的内壁上薄薄地抹上一层香油，这样吃完蛋羹的碗不会粘满了鸡蛋不易清洗 4.最后把...[ 查看全文 ]

  喵了个咪哦oo

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  虾皮蒸蛋羹

  标签：家常菜 虾皮蒸蛋羹

  虾皮蒸蛋羹 鸡蛋一颗,两倍的水(约120g),虾皮一小把,少量盐,生抽,料酒或者白胡椒粉适量鸡蛋一颗,两倍的水(约120g),虾皮一小把,少量盐,生抽,料酒或者白胡椒粉适量1、鸡蛋打散,加少许的料酒或者白胡椒粉去腥;2、加入两倍的水和适量的盐,搅拌均匀;3、取一个滤网,将水蛋液过滤,网上残留的部分不要;4、锅中烧开水,将虾皮洒在蛋...美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!虾皮蒸蛋羹教程用心学，会让大家知道什么...[ 查看全文 ]

  徐登楚

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  黑木耳蒸蛋羹怎么做最好吃

  标签：黑木耳蒸蛋羹 家常菜

  主料 黑木耳加水浸泡至涨发 洗净，沥干水分 切...[ 查看全文 ]

  金华山人888

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  简单清淡的清蒸蛋羹怎么做

  标签：口味食谱

  简单又清淡——清蒸蛋羹 1.鸡蛋破壳盛碗里，用多支筷子沿一个方向“打”匀至泡沫丰富，用时5分钟。 2.加精盐、香油搅匀。 3.锅内水沸后将碗放入，猛火蒸3分钟后揭盖再次搅拌蛋液，继续火攻7分钟，蛋羹出台即可走秀。 小诀窍 升级版试举几例。 喜欢海味的，加海米（虾仁），其味引起蓝色遐想。 嗜好山珍的，加香菇（野生菌），鲜香折磨脆弱神经。 讲究食疗的，加百合、加莲米、加枸杞等等，根据时...[ 查看全文 ]

  liu奋

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  茄香蒸蛋羹怎么做好吃

  香甜的水蒸牛奶鸡蛋羹 1. 两个鸡蛋 2. 往鸡蛋放适量的白糖，按自己的口味加，但是注意过甜了哦。 3. 往里面加入1瓶纯牛奶搅拌均匀 4. 过滤，让液体更细腻 5. 把混合液倒进小玻璃杯里，然后用保鲜膜盖住，中火蒸上十五分钟就可以出锅了，蒸太久会出现蜂窝状孔洞，火候时间很重要。 虫草花蒸鸡蛋羹 1. 鸡蛋2只打散，虫草花洗净 2. 往鸡...[ 查看全文 ]

  醼會門噵

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  怎样做蒸蛋羹才好吃

  标签：蒸蛋羹 海鲜水产 海鲜

  蒸蛋羹 1、蛋敲入大碗中打散，加入虾米、干贝、火腿丁、咸肉丁、精盐、葱花后调匀。 2、在碗中徐徐加入300克温水，边加边搅动，最后放熟猪油，入锅隔水蒸，约10分钟即可。 风味蒸蛋羹 1、先将蒸蛋羹的容器内侧四周薄薄的抹一层香油，之后打入3个鸡蛋，用筷子打散，放些30度的温水稀释一下蛋液，不要太稀有一定粘稠度即可，放适量盐，搅拌均匀。 2、冷水上锅，锅上气后蒸约10分钟左右。 3、榨菜切...[ 查看全文 ]

  真我水灵儿

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  蒸蛋羹怎样做才好吃

  标签：蒸蛋羹 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蒸蛋羹 1.蛋打散，加入盐，温水打匀 2.过筛倒入乐葵蛋品蒸里，扣好。放入蒸锅的蒸屉上，小火，开锅后继续5分钟关火即可 海苔火腿蒸蛋羹 1.鸡蛋一个...[ 查看全文 ]

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  小猪蛋羹如何做好吃

  标签：小猪蛋羹 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  小猪蛋羹 1.将蛋打在碗里，用筷子打散搅匀 2.加入清水，拌匀 3.将蛋液过筛一遍 4.将装有蛋液的碗放锅上，碗上盖，...[ 查看全文 ]

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