1.(面包原料:高筋面粉250克、牛奶135毫升、鸡蛋1个、白糖20克、盐3克、酵母粉3克、黄油20克 椰蓉馅儿原料:椰蓉82克、牛奶40毫升、黄油30克、白糖25克) 将面包原料中除了黄油以外的所有原料都放入面包机中活成面团;面团活好以后加入黄油继续和成光滑的面团
2.放在温暖处发酵到2-3倍大;取出排气后,分成8等份,滚圆,室温下松弛20分钟
3.等待的间隙,我们来做椰蓉馅儿。黄油室温下回温。在大碗中加入白糖和黄油,搓匀;然后加入椰蓉拌匀