首页 相关文章 怎样做椰蓉花形面包才好吃

怎样做椰蓉花形面包才好吃

椰蓉花形面包

椰蓉花形面包

1.根据一般面包制作方法,把所有制作面包的材料揉成面团,揉至能拉出薄膜的扩展阶段,在室温下发酵到2.5倍大(28度的温度下需要1个小时左右)

2.把发酵好的面团排出空气,分成4份,每份约65克

3.揉成小圆面团,盖上保鲜膜,进行15分钟中间发酵

4.制作椰蓉馅:黄油软化后,加入细砂糖和打散的鸡蛋液拌匀,再倒入椰蓉拌匀

5.把椰蓉馅分成4份,揉成圆形

6.取一个中间发酵好的面团,按扁,包入一份椰蓉馅

7.一次把4份面粉包入4份椰蓉馅,收口向下

8.用擀面杖擀成扁圆形

9.把压扁的面...[ 查看全文 ]

2016-01-23 标签:

怎样做椰蓉花形面包才好吃的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部