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奶黄花形面包
1.后油法揉至能拉出薄膜。
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2015-11-29
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奶黄花形面包
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奶香面包 1.称量各种材料,黄油提前30分钟从冰箱里取出,放置成室温。 2.在直径15厘米左右的耐热碗里,倒入牛奶,加奶粉和黄油,盖保鲜膜,在微波炉里加热,600w30秒/500w40秒。取出,若高于人体温度,则需要稍微放凉;若没有达到人体的...
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红油黄花怎样做才好吃
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红油黄花 1.黄花鱼治净,打斜刀,用白酒和蒜茸、盐将鱼身擦一遍,腌制15分钟 2.葱姜蒜切末 3.起热锅入油,五成热时将鱼用厨房用纸擦去水份,下油锅两面煎...
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酱烧黄花怎样做才好吃
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酱烧黄花 1.黄花鱼去鳞、肠等,洗净,用厨房用纸拭去水份,用刀轻轻在鱼肚里面的肉上划出井形(不要划断),再用少许盐从里到外擦一遍,腌制15分钟 2.起热锅入油,七成热时下入黄花鱼(提前用纸拭去水份,以防油溅),两面均煎成金黄色,...
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收钱倍爽
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红烧黄花鱼怎样做才好吃
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红烧黄花鱼
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红烧黄花鱼 1.食材:黄花鱼 2.洗净 3.用老抽腌渍20分钟 4.辅料:香菜、...
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Corery1
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心形荞麦饼怎样做才好吃
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心形煎蛋吐司 1.土司用心形模具压出造型 2.锅内刷一点橄榄油,放入土司,打一个鸡蛋放镂空处 3.小火慢煎,加一点点盐调味,至表面凝固即可。喜欢五成熟的...
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红烧黄花鱼块怎样做才好吃
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红烧黄花鱼块 1.将黄花鱼从冰箱里拿出来自然化冻。 2.去掉内脏和鱼鳞后切块,放入盐腌制10分钟。 3.锅里放油,放入过了面粉的鱼块。 ...
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清蒸黄花鱼怎样做才好吃
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清蒸黄花鱼 1.黄花鱼洗净,去鳞、肠、腮等,再次冲洗干净,控净水,在鱼身上每隔半公分切斜一字刀 2.蒜拍切成蓉,加适量盐拌匀,拎起鱼尾,两面抹上蒜蓉(切开的鱼肉处要抹进一些)腌制20分钟 ...
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duoerlove520
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椒盐小黄花怎样做才好吃
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椒盐小黄花 1.小黄花去内脏,去黑膜(很腥、很苦)洗净备用。 2.放姜丝、料酒、盐腌制半小时。 3.热锅凉油,油热放腌制好的小黄花鱼。 ...
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jjj19860912
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啤酒小黄花怎样做才好吃
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啤酒小黄花 1.黄花鱼治净,加盐、料酒、姜丝、葱段腌15分钟 2.起油锅六七成热时将腌好的黄花鱼用厨房纸试净水,煎成两面金黄(尽量多煎一会儿) 3.倒入啤酒,加入葱姜蒜、料酒、白糖...
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上门亲
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黄花麻脸大包 1.黄花菜提前2小时用温水泡发 2.韭菜提前摘洗干净,沥干水分 3.酵母粉用温水化开 ...
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煎黄花鱼怎样做才好吃
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煎黄花鱼 1.洗净去内脏的控干水分周身用白醋擦过的黄鱼放入擦了电饼铛内,放油擦一下和几粒花椒 2.发酵好酱油准备,感觉六月鲜生抽和北京产一款也不错。要是有扬州虾子酱油更好 ...
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殃昧1996
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葱油黄花鱼怎样做才好吃
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葱油黄花鱼 1.黄花鱼打去鱼鳞、划开鱼腹,将内脏、鱼鳃和鱼腹内的黑膜去掉,然后清洗干净(中奖了亲,小概率事件被我碰上,这竟是一条有籽儿的黄花,真是少见,有两年没吃到有籽儿的大黄花了) 2.分别在鱼身两侧打上斜花刀,葱姜和辣椒切...
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咸蛋黄花卷 1.面粉拌入发酵粉加水揉成光滑的面团 2.盖保鲜膜于温暖处放酵至二倍大 3.将煮熟的咸蛋黄剥出 ...
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黄花菜扣肉 1.肉洗干净以后,放入开水中飞水。表面变色即可。 2.飞过水的肉去掉肉皮。 3.切成薄薄的肉片。 ...
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豆腐黄花鱼 1.平底煎锅烧热放油,中火把豆腐两面煎焦黄,盛出 2.再放入黄花鱼两面煎焦黄 3.在鱼四周摆上豆腐 4....
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香酥黄花鱼 1.把鱼收拾干净,在鱼背上用到划三道口子(方便入味) 2.调料搅匀,调料的量可以适当就好,盐不要放多,鱼很容易入味的。腌制十分钟吧,就可以了。 ...
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香草叶形烤饼 1.将除黄油外的其他主料混合,揉至光滑,加入黄油继续揉至出膜,放置温暖处进行基础发酵 2.取出涨至2倍大的面团,排气、重新揉圆,等分成7份,滚圆后盖上保鲜膜松弛10分钟 ...
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心形紫米糕 1.a.用尽可能少的水(水大约高出米的1cm)将黑米 大米 糯米浸泡一夜。 b.将泡米水沥干到一个干净的碗里,待用。 2.将沥干水的米粒阴干到米粒不粘在一起但是用手抓一把还是有点阴阴凉凉潮潮的程度(我用电吹风的冷风吹的)。 ...
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