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1.a.用尽可能少的水(水大约高出米的1cm)将黑米 大米 糯米浸泡一夜。
b.将泡米水沥干到一个干净的碗里,待用。
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2015-11-29
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心形紫米糕
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枣米糕 1.糯米、籼米、白砂糖、免洗红枣。 2.原料还有澄粉,取一些红枣。 3.红枣一切为二,去核待用。 ...
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南瓜米糕 1.南瓜切块后蒸熟,趁热做成南瓜泥备用 2.粘米粉,盐混匀后加南瓜泥,搓揉混匀(此时面团是松散的粉粒状,不成团的),应该加水调整面团的水分(边加边观察面团的状态) ...
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豆沙米糕 1.糯米,黑米,大黄米,分别洗净用适量水浸泡4小时以上 2.粽叶洗净,浸泡四小时以上,将蒸屉交叉铺满粽叶 3.将糯米,黑米,大黄米分别沥水铺在...
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Q11183618
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红枣米糕怎样做才好吃
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红枣米糕 1.米提前泡一晚上,重新加清水,用料理机打成米汤,倒入纱布,吊起纱布四角沥水,自制米粉。 2.红枣、山楂去核,切小片,加糖、水,进锅煮,直至果汁浓惆。 ...
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