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红豆沙怎么做最好吃

红豆沙的做法与步骤

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1.将500克红豆浸泡过夜,放入高压锅内,加入适量水淹没红豆,上压后约30分钟,煮至酥烂(或者用普通地锅子也可以,也放适量的水,煮至酥烂就可以)

2.准备一盆清水,放入一个筛网(水量不用太多,没过网子就可以了)分次加入酥烂的红豆,全部碾压完成后将豆沙水沉淀一会儿,20分钟左右吧,再小心倒掉表面的清水

3.准备一个很细的筛网(纱布也可以),将盆内的沉淀豆沙慢慢倒入,滤去部分水,再取适量刚才滤去水分的豆沙,再用力挤出剩余水分

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2016-03-09 标签:
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  • 红豆沙烙饼的做法 www.tulaoshi.com 步骤1.5G酵母用30度的温水化开.500克面粉加入化开的酵母水250g.用筷子搅成棉絮状和成光滑的面团,发酵至两倍大(用手指粘适量干面粉插一下,不回缩就是发好了) 步骤2.准备适量的红豆沙馅,馅料是我自己做的,冻了很多在冰箱随用随取将发酵好的面团...[ 查看全文 ]
  • TuLaoShi.com 红豆沙芋圆的做法 红豆沙的做法      步骤1、取红豆200克清水冲洗后浸泡2—3小时。 步骤2、将浸泡好的红豆放入高压锅内,加入适量水,水面高于红豆1—1.5厘米即可。 步骤3、大火烧开,盖上高压锅盖子中小火压15分钟左右。 步骤4、取适量压好的红...[ 查看全文 ]
  • 红豆沙小麦面包的做法 步骤一:主料中除黄油外,其它主料放入面包机里,启动面包机,揉至沾手的面团时,再加入黄油,揉到光滑能拉到薄膜的面团,转至胶盒里进行第一次发酵; 步骤二:室温发酵大概1.5-2小时,面团膨胀至原来的两倍大; 步骤三:取出排气,www.tulaoshi.com...[ 查看全文 ]
  • 红豆沙糯米糍的做法 步骤1:称好糯米粉,玉米淀粉和奶粉。 步骤2:加入糖粉和玉米油。 步骤3:倒入水。 步骤4:挤入几滴柠檬汁。 步骤5:充分的搅拌均匀。 步骤6:另取一个盆子,抹上一层油,倒入粉浆,盖上保鲜膜冷水上锅,水开后小火蒸20分钟。 步骤7:温冷时用筷...[ 查看全文 ]
  • 红豆沙正宗做法/图解/步骤: 1. 洗干净红豆和红芸豆,冷水泡上一小时以上,时间长没关系 2. 电饭煲调至煮粥功能,加水,豆子和水1:2吧,如果最后煮稠了可以加水调稀 3. 煮上一小时,因为红豆比较难软,所以可以开盖尝一下,可以就加冰糖吧 4. 冰糖融化,开吃 搜索红豆沙做法大全[ 查看全文 ]
  • 1红豆用清水浸泡一晚。 2泡好的红豆放入煮锅中,加入足量清水,烧开后转小火焖煮30分钟。 (如果用的是不是闷烧锅,可以直接小火加热1小时,待红豆壳破,豆沙流出即可。) 3.把煮好的红豆内胆锅放入焖烧锅中。 4盖上盖子焖煮2小时,如果是晚上煮好的话,可以放入焖烧锅焖一夜。 5煮至红豆壳破,豆沙流出,捞出豆子,冷却至室温。 6把煮开破壳的红豆放入搅拌机内,添少许红豆汤,放入冰...[ 查看全文 ]
  • 陈皮红豆沙 1.备好材料红豆和陈皮。将红豆泡一下,比较易煮,还可去除一些豆腥味。 2.将红豆和陈皮都清洗一下,捡除一些坏红豆。 3.将红豆和陈皮都放到锅中,注入1000...[ 查看全文 ]
  • 面粉与酵母粉混合,慢慢倒入温水,边倒边用筷子搅拌成絮状。 将面团揉至表面光滑,盖上盖子或保鲜膜,置温暖处发酵至二倍大。 食指沾上面粉,在中间戳个...[ 查看全文 ]
  • 标签:红豆沙
    红豆沙 1、将红豆和莲子泡一晚或一天,再洗净冷水下锅煮。 2、先急火烧开,再慢火细煮,煮到豆起沙为止。 3、再放糖粉,搅拌使其溶化变均匀便OK了。 养生健康红豆沙 1. 图1-1. 将煮熟开花的红豆趁热捞起(节能减碳的煮豆方法可以参考自制蜜红豆的做法)。 2. 图1-2. 加入麦芽糖及砂糖捣拌制糖溶解后。 3. 图1-3. 倒入搅拌杯内。 4. 图1-4. 加入淀粉后, 开动机器把红豆打成细红豆泥。 5....[ 查看全文 ]
  • 蛋黄红豆沙月饼的做法 第1步:将剥好的咸蛋黄浸在油中去腥。 第2步:取一只大碗,将称量好的糖浆放入,准备制作饼皮。 第3步:加入适量碱水,因为买不到枧水,按照别人的经验,自己用碱面和水自己配制的。 第4步:将加入碱水的糖浆搅拌均匀。 第5步:加入食用油,搅打乳化。 第6步:...[ 查看全文 ]
  • 1将红豆洗净有浸泡2小时,煮的时候既省火,又容易起沙。。锅中加入水烧开,水与红豆的比例3:1。把浸泡好的红豆倒入锅内。 2把洗净的干百合,莲子下锅(开水下锅可以避免原料糊锅)。用勺子把锅内的豆子搅拌一下,防止粘锅。开锅后,小火煮10分钟。 3关火焖30分钟,让锅中剩余的热量把红豆焖熟,这样煮的时候更省火。焖30分钟后,豆子和莲子,百合都熟了。 4再开火,小火煮30分钟,边煮边搅拌。这样...[ 查看全文 ]
  • 标签:红豆
    细腻红豆沙 步骤 1. 备料红豆,冰糖,色拉油。 2. 红豆提早一晚泡发好备用。 3. 将泡发好的红豆加适量清水及冰糖。 4. 选择18烘烤炖煮键,进行二小时的煮制。 5. 将煮好的红豆出桶,过滤磨筛红豆,压磨的越细越好哦, 6. 将压磨好的红豆沙加少许色拉油加至在面包桶里 7. 这样子一份红豆沙就完成了。 [ 查看全文 ]
  • 标签:水果
    冬瓜红豆沙 1.红豆泡二十四个小时后放入锅中,同时加入冬瓜皮和几大块冬瓜一起煮到红豆开化关火,待稍凉后去掉冬瓜皮把所有东西放搅拌机里搅成汁,再倒回锅中加热. 2.放片糖或冰糖.片糖味道更好.煮好后放冰箱冷藏.冷藏后的红豆沙会稠一点.所以水量要自己掌握. 小诀窍 绿豆也一样做.最后加点马蹄粒吃起来爽爽的更可口. 冬瓜皮红豆汤 1.冬瓜皮和红豆分别洗净 2.红豆先放入锅内,加清水煮到滚以...[ 查看全文 ]
  • 植物油和白糖放入盆中。 打入鸡蛋。 搅拌均匀。 ...[ 查看全文 ]
  • 红苋菜冬瓜汤 1. 食材:冬瓜(已去皮去籽清洗切开)、红苋菜(已清洗) 2. 在锅中加入1.5汤勺油烧热,下入切好的冬瓜翻炒翻炒 3. 接着,加入一些水煮开,煮至断生熟软 4. 然后,合入已清洗的红苋菜翻动一下 5. 最后,加1.5勺盐 6. 加1/2勺味精 7. 调味翻匀,即可 冬瓜桂圆煮红枣 1. 用料 2. 去壳 3....[ 查看全文 ]
  • 红豆沙布丁正宗做法/图解/步骤: 1. 我用的是做红豆沙时篦出来的水,再过一遍筛,滤掉杂质。 2. 红豆汤加热到50度左右,将糖和吉利丁片放入,搅拌至完全融化,倒入准备好的杯中,用保鲜膜封口,放入冰箱冷藏至凝固。将豆沙馅填入剩余的空间就完成了。 搜索红豆沙布丁做法大全[ 查看全文 ]
  • 红糖红豆沙正宗做法/步骤: 1.红豆泡几个小时,扔进豆浆机,放水,插电,等着喝吧[ 查看全文 ]
  • 1备好材料红豆和陈皮。将红豆泡一下,比较易煮,还可去除一些豆腥味。2将红豆和陈皮都清洗一下,捡除一些坏红豆。3将红豆和陈皮都放到锅中,注入1000ml的水。4高压锅设置到豆类档,接通电源。5解压后放入冰糖,或白糖、红糖都可以。 烹饪技巧:红豆泡的时间的长短根据你用的锅决定,用高压锅可以不泡。糖要最后放。陈皮可切条,也可象我这样大块的放到锅里。[ 查看全文 ]
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