陕西臊子面——详解一碗家乡面的做法

陕西臊子面——详解一碗家乡面的做法的相关文章

• 
  陕西臊子面的家常做法

  标签：陕西臊子面

  陕西臊子面的做法与步骤 1. 提前将干木耳和干黄花泡发好，洗净。 2. 长豆角切成小丁，红萝卜插成细丝，再切成小段。 3. 豆腐切小丁片、黄花切小段、木耳切成丝。 4. 摊鸡蛋饼 5. 切成菱形块--做漂菜 6. 韭菜切小段--做漂菜，锅内倒少许油 ...[ 查看全文 ]

  我爱余梦柔

  591
• 
  正宗陕西岐山特色面——素臊子酸汤面的做法

  标签：素臊子酸汤面 小吃

  各种菜均摘洗干净沥干水分。豆王、胡萝卜、豆腐干分别切小丁。尽可能地往小切。 土豆去皮切小丁，过水洗去淀粉。 葱、姜、蒜苗切末。蒜苗另外先放出来。...[ 查看全文 ]

  Oo流年似月

  41081
• 
  陕西臊子面怎样做才好吃

  标签：陕西臊子面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  陕西臊子面 1.面粉中加少许盐，清水缓缓倒入面粉盆中搅拌。 2.揉成光滑略硬的面团，入冰箱冷藏室静置20分钟待用。 3.面团取出后擀成薄片，撒上面粉叠成若...[ 查看全文 ]

  未央以外

  161
• 
  正宗陕西人的“压轴菜”【正宗陕西岐山臊子面】（多图超详解）的做法

  标签：正宗陕西岐山臊子面 主食

  准备原料 买来的五花肉（我买了二斤）肥瘦分开切成指甲盖大小的薄片，瘦的肉可以切丁丁。 热锅凉油，大概就是一斤肉一两油的比例，倒入肥肉煸炒。 ...[ 查看全文 ]

  绝伦毒物

  1771
• 
  陕西人看过来——岐山臊子面的做法

  标签：岐山臊子面 岐山臊子面的做法 主食

  用温水和面，尽量将面活硬，这样擀出的面会更劲道，面和好后，加保鲜膜醒10分钟； 趁着醒面的机会，将胡萝卜、长豆角切成丁丁（还可加入豆腐、蒜薹、木耳等）备用； ...[ 查看全文 ]

  失落の白

  711
• 
  正宗陕西素臊子的做法

  1：将辣椒红萝卜土豆切小片或是丁都可以。蘑菇撕几下就可以了 2：油热后先放青椒，炒香后放红萝卜 3：红萝卜和蘑菇可以一起下，翻炒几下后再放土豆 4：土豆下过翻炒一下就可以放盐和五香粉了。翻炒两分钟即可出锅                                             &nbs...[ 查看全文 ]

  闷SAO_型男

  1251
• 
  三根面一碗的成都小吃甜水面的吃法

  标签：甜水面 小吃

  中筋面粉2杯，水150ML左右，盐1茶匙，和匀，如果干可以再少少的加一点点水，面要筋道要多揉，揉好的面团醒半个小时。 醒好的面团擀成约0.6-1厘米的面皮，切成0.6-1厘米粗的条。 ...[ 查看全文 ]

  QH2M0E

  241
• 
  一碗西红柿鸡蛋面怎么做

  标签：面食

  一碗西红柿鸡蛋面 1.鸡蛋加入料酒打散 2.锅中放油炒熟鸡蛋 3.盛出鸡蛋的油锅不需要再加油，加入切片的蒜瓣，葱和姜末煸炒出香味 4.西红柿切块放入锅中，煸炒至软 5.下入鸡蛋，加一碗水，加入鸡精 6.煮至汤汁发红，撒盐调味 7.浇在面条上，撒一点葱 西红柿鸡蛋面 1、少许油煎鸡蛋，用手指捻少许细盐撒在鸡蛋上，当两面煎成金黄色时盛出。 2、西红柿切成小块下油锅略炒，放一碗水。 3、水开放...[ 查看全文 ]

  Hi丶我叫不紧张

  121
• 
  一碗荞麦面怎么做

  标签：面食

  一碗荞麦面 1.水烧开放入荞麦面煮熟后，捞出放入凉开水中浸一下后，捞出沥水待用 2.蒜切成蒜末，葱切成葱花，香菜切碎待用。 3.取一个干净的碗，放入沥干的荞麦面，倒入蒜末，花椒粉，盐。蔬菜精。 起油锅，倒入适量的有，带有8分热后浇在荞麦面上。 4.荞麦面拌匀后，倒是醋，生抽，自制辣椒酱拌匀。拌匀后撒上葱花，湘菜和花生碎，滴两滴香油即可！ 荞麦凉面 1.荞麦面、高筋粉、盐、油、水调和...[ 查看全文 ]

  起哄人

  51
• 
  臊子面的家常做法

  标签：臊子面 臊子面的做法 口味食谱

  臊子面 1.猪肉洗净，剁碎；锅烧热倒入花生油，烧至六七成热，放入葱末炝锅； 2.出香味后放入豆瓣酱炒出香味，倒入料酒，炒开后加入排骨汤料包，放入适量清水； 3.烧开后烧至3分钟左右，放入猪肉滑散，加入盐，鸡粉，撒入胡椒粉，拌匀即成臊子； 4.另支一锅将面条煮熟； 5.出锅前倒入菠菜； 6.将煮熟的面条，捞出沥干水分，分别盛入碗内，浇入臊子，放入蔬菜，洒上花生米即可食用。 小诀窍 经验...[ 查看全文 ]

  念辨

  251
• 
  自创臊子面的做法

  标签：臊子面 臊子面的做法 主食

  把所有配料切丁备用。 开始做臊子：热锅，放油。油热后将葱、猪肉丁、香菇丁、胡萝卜丁放入锅中翻炒，炒至肉变色了即可。 放入西红柿丁、青椒丁，大火翻...[ 查看全文 ]

  心凉lxy

  91
• 
  臊子面的吃法

  标签：臊子面

  陕西人的“压轴菜”【正宗陕西岐山臊子面】（多图超详解） 准备原料 买来的五花肉（我买了二斤）肥瘦分开切成指甲盖大小的薄片，瘦的肉可以切丁丁。 ...[ 查看全文 ]

  美国孔子

  461
• 
  怎样做一碗荞麦面才好吃

  一碗荞麦面 1.水烧开放入荞麦面煮熟后，捞出放入凉开水中浸一下后，捞出沥水待用 2.蒜切成蒜末，葱切成葱花，香菜切碎待用。 3.取一个干净的碗，放入沥干的荞麦面，倒入蒜末，花椒粉，盐。蔬菜精。 起油锅，倒入适量的有，带有8分热后浇在荞麦面上。 4.荞麦面拌匀后，倒是醋，生抽，自制辣椒酱拌匀。拌匀后撒上葱花，湘菜和花生碎，滴两滴香油即可！ 荞麦凉面 1.荞麦面、高筋粉、盐、油、水调和...[ 查看全文 ]

  宝贝_晚安__

  91
• 
  一碗西红柿鸡蛋面怎么做好吃

  标签：瓜果蔬菜

  一碗西红柿鸡蛋面 1.鸡蛋加入料酒打散 2.锅中放油炒熟鸡蛋 3.盛出鸡蛋的油锅不需要再加油，加入切片的蒜瓣，葱和姜末煸炒出香味 4.西红柿切块放入锅中，煸炒至软 5.下入鸡蛋，加一碗水，加入鸡精 6.煮至汤汁发红，撒盐调味 7.浇在面条上，撒一点葱 西红柿鸡蛋面 1、少许油煎鸡蛋，用手指捻少许细盐撒在鸡蛋上，当两面煎成金黄色时盛出。 2、西红柿切成小块下油锅略炒，放一碗水。 3、水开放...[ 查看全文 ]

  娜一笑的风情x4

  91
• 
  一碗鸡汤的吃法

  一碗好面--手擀面 1. 在盆里倒进120g面粉。 2. 一点一点的倒入清水，边揉边加水，不要一次倒太多，成团即可。 3. 揉成一个光滑的面团。 4. 把面团切成2块，小块比较好擀开。 5. 把面团擀成1毫米薄的面片。 6. 面片2边撒点面粉防沾。 7. 把面皮层叠起来，为避免粘在一起，要在面皮间都撒上一层面粉。 8. 折叠成多大随意，折...[ 查看全文 ]

  科比的倔强24

  241
• 
  陕西臊子面如何做好吃

  标签：陕西臊子面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  陕西臊子面 1.面粉中加少许盐，清水缓缓倒入面粉盆中搅拌。 2.揉成光滑略硬的面团，入冰箱冷藏室静置20分钟待用。 3.面团取出后擀成薄片，撒上面粉叠成若干层。 ...[ 查看全文 ]

  809513

  281
• 
  香喷喷焖面一碗如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香喷喷焖面一碗 1.1.肉选五花肉为宜,口味更香. 五花肉洗净切块,放酱油两平勺,盐少许,也可加一点蚝油更入味,先将以上调料搅拌均匀,最后加三平勺玉米淀粉再拌均匀,放至淹渍10分左右. 2.2.刀豆 与微辣青椒洗净后用盐水浸6分钟，同时，将...[ 查看全文 ]

  zhusony1983

  31
• 
  岐山臊子面的家常做法

  标签：岐山臊子面 岐山臊子面的做法 主食

  准备五花肉。 将五花肉的肥瘦肉分开，分别切成薄片。 炒锅中加油，将肥肉放入烧热的油锅，不断搅拌翻炒。反复翻炒至肥肉出油。 ...[ 查看全文 ]

  快乐每一天_801

  481
• 
  怎样做华丽丽一碗早餐面最好吃

  华丽丽一碗早餐面正宗做法/图解/步骤： 1. 芦笋预留顶端三分之一处切下，其余部分去掉老皮也是可以的，洗干净。锅里水开后，放入少量食盐与几滴油，然后放入芦笋焯水断生，捞出置入冰水里。 2. 鸡蛋煮熟并趁热造型。 圣女果洗干净，对半切。 3. 一锅烧水煮面条，正常煮熟，盛入碗里。把圣女果鸡蛋跟焯熟的芦笋放上去。 4. 另起一锅热锅冷油，然后把精肉切丁放入热锅煸炒，再放入...[ 查看全文 ]

  罗BIGRAIN

  101
• 
  怎样做百搭的一碗面才好吃

  百搭多料咖喱 1. 土豆，豆角，胡萝卜，豆角洗净切小块；土豆要泡起来，不然会变色；［此处香菇可以用木耳代替；豆角可以用其他硬质蔬菜代替，完全看自己喜欢吃什么］ 2. 牛肉洗净切条（或者切块都可以） 3. 葱姜蒜切切，切碎一点也没关系，但是不要切的太大，咖喱掰开，准备着 4. 锅里放点油，微热；然后把葱姜蒜放进去爆香（就跟普通炒菜是一样的）［这个阶段实在是没有...[ 查看全文 ]

  mei_li9

  161