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怎么做 罗宋汤好吃
怎么做 罗宋汤好吃
罗宋汤
步骤
1. 牛腩洗净,去筋膜和肥肉,切成肉丁.下冷水锅中,大火烧开.
2. 待牛腩中的血污全部煮出后,捞出凉水冲净浮沫备用.
3. 洋葱,胡萝卜,芹菜洗净,全部切成小丁,大蒜去皮拍扁切小碎,番茄尖头处划十字,放热水里烫10秒左右捞出去皮切块.(这样的做法是让番茄去皮
步骤
变得更容易方便)
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2016-03-09
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牛腩
牛腩的做法
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罗宋汤的做法
罗宋汤的做法与步骤 1. 准备所需材料 2. 番茄洗净,划上十字刀 3. 锅内加入清水烧至起泡,将番茄放入热水中焯烫一下 4. 捞起去皮,再切成丁 5. 胡萝卜去皮切小块,洋葱切小块,牛肉洗净切成丁 6. 锅内加入黄油烧热 7. 加入洋葱和蒜...
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你这是唠嗑呢吖
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如何做罗宋汤 罗宋汤的做法罗宋汤怎么做
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西餐
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罗宋汤怎么做?跟图老师一起来学吧。 1.牛腩洗净切块。 2.胡萝卜洋葱芹菜洗净切小丁,西红柿切块备用。 3.锅中加水,放入葱姜,将牛腩焯水后捞出备用。 4.锅中倒适量的油,下入西红柿翻炒2分钟。 5.加入番茄酱翻炒3分钟左右。 6.加入没过西红柿的清水,中火...
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沙拉丶鱼子酱
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罗宋汤怎么做
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家常菜
罗宋汤
俄式罗宋汤 1.1把牛腩洗净,切小厚片;西红柿去皮切成小块儿备用 2.2备料 3.1炒锅中倒入少许油烧热,放入西红柿块儿,再倒入番茄沙司,中火炒片刻后倒入一碗水,大火煮开后继续...
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shmilyshmilyzf
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【罗宋汤】怎么做最好吃
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A鲜牛腩洗净、焯水、洗净备用 A砂锅入牛腩、炖肉料,凉水盖过,大火烧开小火40分钟即可 准备罗宋汤原料 ...
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我是嚼子
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罗宋汤怎么做最好吃
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罗宋汤怎么做
1)挑选一块新鲜牛夹心肉,挑去肉筋等边角料,入清水中浸泡1-2小时。出血水。 2)入锅中沸煮,撇去血沫,加料酒、生姜炖3小时至肉酥。 3)熟牛肉改刀、...
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希宇流川
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上海罗宋汤怎么做
上海罗宋汤 1. 准备食材 2. 准备红烧牛肉和红肠片 3. 把土豆,胡萝卜去皮切滚刀块,卷心菜撕成小片,番茄切块 4. 热锅倒入橄榄油 5. 倒入番茄,土豆,胡萝卜煸炒出味 6. 加盐煸炒均匀 7. 加入红烧牛肉和红肠片 8. 倒入开水盖上大火煮开后转小火煮至土豆酥软 9. 打开盖子,加入卷心菜再加入2汤匙番茄沙司转大火 ...
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zhusony1983
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素罗宋汤怎么做
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素罗宋汤正宗做法/图解/步骤: 1 材料如图, 2 把西红柿切两花刀,进开水里焯烫, 3 后去皮切小块, 4 胡萝卜...
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dylys43001
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俄式罗宋汤怎么做最好吃
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俄式罗宋汤
俄式罗宋汤的做法 步骤1.把蕃茄,胡萝卜,土豆,洋葱分别切成大块块备用..牛肉全切(图老师整理)成小方块(牛肉的量一定要够多,才能煮出好喝的汤啦).锅内烧温水,把牛肉块放入煮.等里面煮至起泡末后熄火.再把牛肉捞出用清水冲洗干净. 步骤2接着洗净锅子,开小火,锅内慢慢溶化一块黄油.将胡...
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文超不在家
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香浓罗宋汤怎么做
香味浓郁的罗宋甜面包 1. 主料除黄油外其余按照先液体后粉类,盐与糖对角放,最后放入酵母,和面程序10分钟 2. 成团后加入黄油,再和面30分钟,直到完全扩展阶段,这个时间根据自己的面包机情况而定 3. 室温29度,室温发酵,大约50分钟 4. 取出后分成9份,排气,滚圆松驰15分钟 5. 取出一个面团擀成椭圆形 6. 从上向下卷,注意两头要尖些,呈纺锤...
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qq836068209
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俄式罗宋汤怎么做
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俄式罗宋汤
1把蕃茄,胡萝卜,土豆,洋葱分别切成大块块备用..牛肉全切成小方块(牛肉的量一定要够多,才能煮出好喝的汤啦).锅内烧温水,把牛肉块放入煮.等里面煮至起泡末后熄火.再把牛肉捞出用清水冲洗干净. 2接着洗净锅子,开小火,锅内慢慢溶化一块黄油.将胡萝卜,土豆,洋葱块放入炒香,不用炒太长时间.装出备用.(蕃茄除外)倒入半锅的清水,放入牛肉块,大火煮开后,转小火再煮30分钟..30分钟后,再放入事先炒香的蔬菜块(蕃茄...
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V5度通魔塔
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开胃罗宋汤怎么做
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瓜果蔬菜
开胃罗宋汤 1、将所有材料洗净,除番茄外全部切丁; 2、起油锅将切丁的材料(除豌豆和玉米)一起下锅翻炒3-5分钟盛出备用; 3、将番茄剥皮(用调羹在表面轻轻刮一遍会好剥一点)切碎,放入油锅内(油不用太多)慢慢翻炒至出水成泥,倒入全部材料,加适量开水煮开后转小火炖20分钟左右即可(如果想要豌豆颜色看上去翠绿一点,可以迟10分钟再加)。 开胃番茄汤 1、首先先用小鱼干和冬菜熬成汤底。 ...
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恕难从命enjoy
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罗宋汤怎么做好吃
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罗宋汤怎么做
茎叶蔬菜
罗宋汤 牛肉飞水,用热水冲干净后,放入一锅沸水中。 加葱姜片,小半棵洋葱,一小勺黄酒,用小火炖。炖差不多45分钟。 炖牛肉的时候,把胡萝卜芹菜切小片,土豆,番茄切大片。 牛肉炖45分钟后,放土豆和番茄。另用一小锅,把芹菜和胡萝卜烫2分钟。然后再加入牛肉汤中。开大火,滚5分钟,再开小火,这个过程炖30分钟。芹菜胡萝卜如果不烫,汤里容易有药味。 接下来这个步骤很重要,炒番茄酱。...
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灬阿鬼g
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胭脂罗宋汤怎么做好吃
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胭脂罗宋汤
罗宋汤 1. 主料改刀,番茄剥皮 2. 黄油入锅 3. 依次下入洋葱,牛肉,卷心菜,胡萝卜煸炒,再加入食盐和胡椒粉 4. 加水炖煮15分钟后加入番茄酱再煮10分钟 罗宋汤 1. 罗宋汤带包装水煮加热10分钟后取出待用。 2. 牛肉丸带包装水煮加热10分钟。 3. 将加热好的牛肉丸开袋放入器具中。 4. 罗宋汤开袋淋在牛肉丸上,约为牛肉丸...
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Lxc刘希超
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怎么做上海罗宋汤好吃
上海罗宋汤的做法与步骤 1. 用橄榄油先将切成丁的洋葱和胡萝卜煸炒出香,洋葱软化 2. 牛肉先飞水,清洗干净后切成小块,倒入锅中,继续翻炒 3. 直到牛肉变色后,倒入红酒后盖盖片刻后,再开盖,可以去腥 4. 倒入西红柿,西红柿事先开水烫一下去皮后切成小块,和牛肉一起翻炒,最好能将西红柿煸炒到软烂出汁的...
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威海姜文广
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西式罗宋汤怎么做好吃
罗宋汤 1. 牛肉切小块,大概3厘米见方以内(超过的话不好炖烂,而且就变成番茄炖牛腩了)。用冷水多洗几遍,去血。这次我选了牛腩,有点肥的好吃 2. 牛肉丁冷水下锅焯一遍去血,备用 3. 土豆切丁备用,如个人喜好,还可以切一些胡萝卜丁、甜菜丁、芹菜丁、圆白菜等 4. 洋葱切丁,分成大小两份备用 5. 番茄一般5个左右,尽量挑选红一些,软一些的,这次我的番...
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吾圆尔囍
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减肥汤罗宋汤怎么做
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罗宋汤 罗宋汤是起源于俄罗斯的一种浓菜汤,与家常汤不同,呈半液态。通常使用亨氏番茄酱为主要调味料,搭配各色蔬菜,加上大块儿牛肉,配上一片主食面包,营养丰富,味香醇厚。 从俄国和波兰等东欧国家移民出来的犹太人是这种汤在世界各地的主地传播者,纽约市北郊一带犹太人居住相对集中的一个区域曾被人们称为罗宋。 除了主要成分甜菜之外,罗宋汤中通常还加有圆白菜和...
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姜禹城
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简版罗宋汤怎么做好吃
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营养美味+好吃到停不了嘴-简版罗宋汤 做法: 1、将牛肉切成末,放点点料酒和盐,用手抓匀,然后加点淀粉抓匀,放置一边; 2、将锅烧热,倒入油,将洋葱煸炒出香味; 3、倒入番茄翻炒,保持大火,加盐和糖继续翻炒,炒到番茄出水后,再改小火煮8分钟; 4、8分钟番茄基本融化了,这个时候倒入土豆、胡萝卜、杏鲍菇; 小诀窍 心得体会: 1、做这款汤,选材上很广泛,还可以多添加点食材...
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诗人sunnyday
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妈妈牌罗宋汤怎么做好吃
罗宋汤 1. 主料改刀,番茄剥皮 2. 黄油入锅 3. 依次下入洋葱,牛肉,卷心菜,胡萝卜煸炒,再加入食盐和胡椒粉 4. 加水炖煮15分钟后加入番茄酱再煮10分钟 罗宋汤 1. 罗宋汤带包装水煮加热10分钟后取出待用。 2. 牛肉丸带包装水煮加热10分钟。 3. 将加热好的牛肉丸开袋放入器具中。 4. 罗宋汤开袋淋在牛肉丸上,约为牛肉丸...
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tatatabalatuu
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全素罗宋汤怎么做好吃
素罗宋汤 1. 材料如图,把西红柿切两花刀,进开水里焯烫,后去皮切小块,胡萝卜和土豆去皮切小滚刀块,白菜切段 2. 炒锅加少许油,可以用橄榄油或者普通植物油,中小火煸香葱蒜,下西红柿炒至略软,加一勺番茄酱继续炒香,把土豆和胡萝卜也下锅翻炒,最后把白菜也下锅略炒 3. 锅里注入足量的清水,加一块牛肉味浓汤宝,煮开后盖盖小火煮十几二十分钟后加盐调味,加适量芹菜碎增香出...
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前卫女孩zfy
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怎样做罗宋汤才好吃
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罗宋汤的做法
罗宋汤怎么做
菜系
罗宋汤 1.首先要将牛肉切块炖成牛肉汤备用。如果家中有柠檬,可以挤出汁一起烧,不但使肉容易酥,还可提增香味,一举两得。大约煮2个小时,牛肉烂后捞出来,备用。(可以在最后喝汤的时候切上几片牛肉放汤上面。也可以混在汤里。) 2.蔬菜切块(也可切条),番茄用沸水烫过后,去皮去籽,然后切成粒备用 3.将锅烧热,放入黄油,面粉两勺、调匀;然后加入番茄酱翻炒。罗宋汤的红色和酸味其实都不是靠新...
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luo947049530
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