1.苹果去芯、切薄片,浸入清水中防止氧化
2.煎锅烧热,放入黄油;黄油溶化后放入白砂糖,小火加热
3.加热至糖呈棕黄色,放入擦干水分的苹果圈;继续小火煎至苹果变软,盛出晾凉,淋上巧克力酱,装饰草莓即可
1、最好不要用普通的油代替黄油,会失去那种香味;2、加热糖的时候注意温度,不要将糖加热糊了;3、苹果洗净后要吸干表面水分再下锅;4、表面还可以根据个人口味淋果酱...[ 查看全文 ]