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焦糖苹果圈怎么做

焦糖苹果圈的做法与步骤

图老师美食

1.苹果去芯、切薄片,浸入清水中防止氧化

2.煎锅烧热,放入黄油;黄油溶化后放入白砂糖,小火加热

3.加热至糖呈棕黄色,放入擦干水分的苹果圈;继续小火煎至苹果变软,盛出晾凉,淋上巧克力酱,装饰草莓即可

焦糖苹果圈大讲堂

1、最好不要用普通的油代替黄油,会失去那种香味;
2、加热糖的时候注意温度,不要将糖加热糊了;
3、苹果洗净后要吸干表面水分再下锅;
4、表面还可以根据个人口味淋果酱...[ 查看全文 ]

2016-03-09

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