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什锦炖蛋的家常做法

什锦炖蛋

步骤

1.准备好蔬菜,切成末备用。

2.打蛋(还没有添加蛋白可直接取蛋黄)

3.选用一个有盖的碗(我这里用的一只小南瓜,里面的瓜肉取出取一部分混合蛋液)蛋液和水的比例最好1:1.2,入锅蒸熟即可

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2016-03-09

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