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原只椰子炖蛋 的家常做法
原只椰子炖蛋 的家常做法
原只椰子炖蛋
步骤
1.这是全部的材料,椰子是水果店买的,盖子是开好的,回来撬一下就好了
2.小半的椰汁+半盒牛奶+两只蛋+糖(可以多加点),搅拌均匀,记得加糖!!不然会没味道的。椰汁跟奶比例可以自己调,清甜点就多点椰汁~
3.想滑一点,可以先过筛,我比较懒就算了。放上盖子,隔水蒸40分钟左右。时间差不多就摇一摇,感觉凝固就可以了,有液体晃动的就继续蒸一下。
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2016-03-09
标签:
椰子
原只椰子炖蛋 的家常做法
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原只椰子炖燕窝正宗做法/步骤: 首先将燕窝泡2-3小时,然后去市场买一只老椰子,叫店家帮忙在椰子顶部开个口,椰子汁不要倒出来,像宝贝那样小心翼翼的捧在手心拿回家!哈哈 将泡好的燕窝洗干净,什么杂质,绒毛挑干净即可,放入椰子里面,再放适量的冰糖,然后将椰子放入锅里,记得椰子底下放一个小架子跟一个小碟子用于稳固椰子哦。最后大火烧开再转中小火炖上2个...
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原只椰子炖雪蛤 1.先将5克雪蛤膏用温水泡发一天之后,祛除黑色的线,并在煮沸的姜水里过一下,祛除腥味,再洗干净。 2.把所有材料都放入洗净的椰子里。 3.椰子用一大碗托住,在已冒热气的蒸锅里小火慢炖两小时。我用的是高压锅炖的,喷气之后炖40分钟就可以了。 4.出锅就可以吃了。 椰汁炖雪蛤膏 1.将雪蛤膏用温水泡发,洗净,汆水。 2.然后装入炖盅不用加水,隔水炖一小时。冰糖煮溶,雪蛤膏炖...
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先把枸杞子和淮山洗净,用清水浸泡5分钟备用。 椰子在市场的专卖椰子档里面,叫档主帮忙去外壳,然后把椰子的头开盖。 分别把洗净斩好的竹丝鸡分别放进...
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正宗原盅椰子炖乌鸡的做法
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鸡腿洗净切成块备用 海参提前泡发好(海参是我随意加入的,可不放),元肉、枸杞洗净,姜切片待用 把椰子盅打开,倒入三分之一椰汁(我买的是已经开好盖...
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怎样做原只椰子奶冻最好吃
原只椰子奶冻正宗做法/步骤: 准备椰子和其他材料 把椰子水倒出备用 将吉利丁片用清水浸软备用 将牛奶加入糖和椰浆,用小火加热搅拌,等白糖溶化,注意不能沸腾,然后再将备用的吉利丁片倒入,搅拌溶化再同椰子水混合,然后晾至温热! 待晾至温热,将浆液倒入椰子中,放入冰箱冷藏6小时以上,待其凝结!
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原盅椰子炖乌鸡怎么做
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1鸡腿洗净切成块备用;、海参提前泡发好(海参是我随意加入的,可不放),元肉、枸杞洗净,姜切片待用;、把椰子盅打开,倒入三分之一椰汁(我买的是已经开好盖的椰子); 2把斩好的乌鸡腿、海参、元肉、枸杞、姜片放入椰子盅内;、电高压锅里倒入清水,放入个小碟或碗,然后把椰子盅放锅内;盖上椰盖和电高压锅盖,保压40分钟;
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怎样做原盅椰子炖乌鸡最好吃
原盅椰子炖乌鸡正宗做法/步骤: 鸡腿洗净切成块备用 海参提前泡发好(海参是我随意加入的,可不放),元肉、枸杞洗净,姜切片待用 把椰子盅打开,倒入三分之一椰汁(我买的是已经开好盖的椰子) 把斩好的乌鸡腿、海参、元肉、枸杞、姜片放入椰子盅内 锅里倒入清水,放入个小碟或碗,然后把椰子盅放锅内,盖上椰盖和锅盖,煮开后调...
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怎样做椰子炖蛋最好吃
椰子炖蛋正宗做法/图解/步骤: 1. 椰子开孔,倒出椰汁。2,鸡蛋打散,加入牛奶,搞拌好,过滤,静置20分钟。3,趁静置的时间开好椰子。我没锯,是用刀凿开的,所以切口不平整。4,蛋液倒入椰子,开水上锅蒸30分钟。 小贴士: 想做出正宗的椰子炖蛋,就看看吧 椰子肉薄的蒸的时间要减少。
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竹丝鸡牛奶炖椰子的家常做法
1:竹丝鸡一只,先洗净出水备用 2:剥皮的椰子一只 3:纯牛奶一盒(1升),但我还没有加完进去啦 4:将椰子打开,将里面的水放到炖盅里,并将椰子切成小块 5:将切好的椰子和竹丝鸡,还有几片生姜一起放到炖盅内,并加上少许冷开水,炖3.5小时 6:两个半小时之后汤是这样滴 7:然后将牛奶加入到炖盅内,再炖一小时就可以了 8:这是炖好的汤 &nbs...
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炖蛋 1. 准备好鸡蛋和葱,葱洗干净备用 2. 将鸡蛋打入碗中,然后加入适量的盐 3. 用筷子将鸡蛋打散,加入的水和鸡蛋比例是:1:1因为个人喜欢麻油,所以在这就没有加入油,如果不喜欢麻油的小伙伴,此时可以加入适量的油 4. 家里今天没有煮饭,所以在电饭锅内直接加入了开水,将碗放入,打开电饭锅电源 5. 大约5分钟样子,打开电饭锅盖子,如果此时蛋已经成型...
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自制原味蛋挞的家常做法
自制原味蛋挞 1、将糖、牛奶、炼乳混合,搅拌均匀,至糖溶化。 2、倒入蛋黄,搅拌均匀。 3、筛入低筋面粉,搅拌均匀。 4、把蛋挞液倒入烤盘中的皮里,8分满,放进预热好的烤箱。 小诀窍 材料混合,搅拌均匀即可。不难的~更多细节,点击我的新浪博客。 自制蛋挞 1、蛋挞芯:牛奶、奶油、糖,慢慢搅拌至融化。 2、加1勺炼乳继续搅拌。 3、加2个蛋黄。 4、加少许低筋面粉拌匀。 5、烤箱预...
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椰子炖燕窝正宗做法/图解/步骤: 1. 挑毛! 2. 干净后,先烧开锅里的水,将少量矿泉水与燕窝放蒸架上蒸15-20分钟,拿起倒出干净燕窝。 3. 燕窝放入椰子盅里,与椰汁一起炖1个小时,放些少冰糖即可。 小贴士:想做出正宗的椰子炖燕窝,就看看吧 每次不少于3克干燕窝是关键,几根浮水燕窝丝是没有用滴!不过建议大家别买毛燕窝,难洗啊。
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鲜奶炖蛋 做法: 1、将牛奶、冰糖一起放入锅里,用慢火把糖充分溶解后关火,冷却备用。 2、把鸡蛋打开后,迅速搅拌。 3、将冷却好的牛奶加入已发好的蛋浆中搅匀。 4、将碗放入蒸笼里,先隔水将碗蒸热。 5、最后把以上搅好的蛋浆加入碗中,中火约蒸10分钟即成。 小诀窍 同理可证:椰汁鲜奶炖蛋、姜汁鲜奶炖蛋的做法也是差不多的。 如果不加糖,牛奶换成水,加点肉,加...
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牛奶 鸡蛋 白糖 倒入碗中搅拌至均匀,静待3分钟,让两种液体溶合。 打匀的蛋液用筛网过滤1次。 牛奶蛋液慢慢倒入碗中,蒙上保鲜膜,用牙签在表面扎几...
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香菇炖蛋的家常做法
香菇炖蛋 1. 三颗干香菇(新鲜的味道差一点)泡开,剪成小粒 2. 三只鸡蛋打散,加开水,一瓶盖黄酒,少许盐,拌入香菇粒 3. 蒸锅水烧开,盖上扎了洞的保鲜膜,蒸10分钟 4. 剪葱花,继续蒸到熟 5. 用调羹稍稍划开,滴几滴麻油,一勺蒸鱼豉油或者鲜酱油 香菇蒸蛋 1.先将香菇洗净,切成末状; 2.将鸡蛋打入碗内搅成蛋汁,加入适量水,再加入香菇末一起打匀; 3.最后将精盐、味精和胡椒粉倒入碗内...
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