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2016-03-09
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玉米银鱼鸡蛋煎 1.银鱼洗净沥干水分,打入鸡蛋拌匀,加胡椒粉,少许盐。 2.玉米粒洗净,焯水待用。青椒洗净,切碎备用。 3.锅里热油至七分熟,倒入拌好的鸡蛋银鱼,中火翻炒2分钟,加入玉米,及适量水分,继续翻炒几分钟。 4.水分快炒干时,加鸡精,少许盐,最后倒入青椒,翻炒几下即可出锅装盘。(我喜欢吃辣的,在起锅的又加了一勺辣椒,嘿嘿——)。 蛋煎白饭鱼 1、白饭鱼洗净,控干水分。加...
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1 菠菜洗净,再切成小断。 2 加少量的水用搅拌机搅打成菠菜汁备用。 3 打好的菠菜汁。 4 把面粉中加入一个鸡蛋,再加入适量的菠菜汁。 5 揉成光滑的面团。 6 把面团醒20-30分钟左右,分成两份,取一份捍开。 7 将擀开的面片折叠起来,可以一边折一边撒上玉米淀粉防粘。 8 切成自己喜欢的宽度即可。 ...
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奶油菠菜西式蛋饼 1. 在煎锅中倒入橄榄油预热,将大蒜切碎与蘑菇一同倒入油锅中,中高火煎大约4分钟,直到蘑菇开始变软,加入菠菜继续煎1分钟左右。散上胡椒和奶油,起锅装盘备用 2. 在另一个碗中,将鸡蛋打碎和奶油搅拌均匀至光滑。在一个中型平底煎锅中加入黄油,待黄油软化,倒入鸡蛋汁。中火加热,待鸡蛋汁凝固不再流动时,可将蛋饼移至盘中 3. 铺上煎好的奶油蘑菇菠菜和山羊奶...
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