1.金针菇洗净切掉根部备用,西红柿用开水烫一下,去掉西红柿皮
2.锅中放入少量橄榄油,放入西红柿翻炒;把西红柿炒软
3.倒入适量清水;水开后放入龙须面和金针菇
4.再次煮开后放入几滴美极鲜味汁和盐、鸡精调味
5.将龙须面和金针菇煮熟,关火后倒入适量香油即可