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韩式柠香烤肉怎么做

韩式柠香烤肉的做法与步骤

图老师美食

1.柠檬洗净削皮(因为柠檬皮要用的,所以必须洗干净,用食用盐搓洗后清水冲干净,削皮要削最外面的一层,尽量不要削到白色部分),备用;五花肉洗净放入玻璃碗,放入柠檬皮屑

2.挤入柠檬汁、加一小勺盐,两小勺糖

3.加一点生抽,加一点橄榄油,搅拌均匀,腌渍1小时

4.平底锅烧热,放少许油,把五花肉平铺在锅内,中小火煎至两面金黄即可

韩式柠香烤...[ 查看全文 ]

2016-03-09
  • 韩式烤肉 步骤 1.新买的韩国原装电烤盘,第一次烹饪前,将冷水倒入盘中,将水煮沸,达到清洗消毒作用 2.煮水后,把水倒掉,用油刷盘体内部,过十几分钟后洗干净使用即可 3.切片五花肉洗净沥干,码入盘中 4.生菜洗净沥干水份,装入盘中 5.新鲜香茹洗净切厚片,装入碗中 ...[ 查看全文 ]
  • 1原料备用。 2烤肉调料加入适量的水,搅拌均匀。 3五花肉切成2-3毫米的厚片。 4肉片放入烤肉料内,腌两小时以上。 5烧烤铁板预热,均匀的摆上腌好的肉片。 6过几分钟后翻面。 7中间适时翻面。 8直到五花肉烤熟,食用时可以蘸取自己喜欢的蘸料。 [ 查看全文 ]
  • 将原料肉去除血块、筋膜及其他不可食部分,切成厚度为 6 毫米左右,宽4~5厘米,长10厘米左右的肉条 用肉锤拍打肉条,目的是使肉质松软,利于卷成肉卷 将...[ 查看全文 ]
  • 韩式芝士烤排骨 1. 将猪肋排切成大条,再在清水中冲洗 2. 用厨房纸将多余的水分吸干 3. 把擦干的猪肋排放到碗中,加入韩式辣酱 泰式甜辣酱 番茄酱 烧烤酱 韩式大酱 清酒 辣椒粉 盐 黑胡椒 4. 切大葱段 5. 切厚姜片 6. 切蒜片 7. 放入葱姜蒜 8. 用手将其抓匀,放置一边 腌制30分钟,我们把烤箱上下火预热160 9. ...[ 查看全文 ]
  • 标签:韩式烤肉
    韩式烤肉 1. 准备好所需的食材 2. 五花肉清洗干净,沥干水份后,切0.3厘米左右厚的块,装盘中 3. 将味好美韩式烤肉调料加入切好的肉中,慢慢加入水,一边加,一边用筷子翻拌,等翻拌均匀后腌制2小时左右(中途用筷子翻动几次) 4. 待肉腌制好后,烤盘上平铺锡纸,然后将肉摆放在烤盘中 5. 烤箱200度,热风中上火,预热10分钟,然后将烤盘放进烤箱中上层烤18分...[ 查看全文 ]
  • 标签:瓜果蔬菜
    韩式铜盘烤肉 1.猪肉洗净,切1公分厚片,并以敲肉槌槌软备用。 2.碗中放入作法1、与剩余所有的材料与全部的调味料,混合均匀后腌约20分钟后备用。 3.铜锅放于炉火上以中火烧热后,涂抹上适量奶油,即可放入作法2与火锅料烤熟后食用。 韩国铜盘烤肉火锅 1、肉片以腌肉料腌30分钟入味。 2、铜盘中间突起部分刷上奶油,下层放入大白菜、豆腐及高汤。 3、加热锅具待锅热后即可开始烤肉,并添加其他...[ 查看全文 ]
  • 韩式烤肉(简单版) 1. 五花肉买来后放冰箱里冷冻2小时,这样切肉时能够切的整齐美观,厚度均匀。把韩国辣酱、大蒜、生抽、糖、辣椒粉一起加入五花肉中搅拌均匀,最后加入芝麻油搅匀,喔,忘了,大蒜切成碎末加入的。盖上保鲜膜放入冰箱腌制6小时左右。如果腌制时间不够,只有2个小时的话,可以加少许盐,这样会比较入味。 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:韩式烤肉
    韩式烤肉 1. 五花肉切片加适量雪碧浸泡,这样可以让肉质变嫩 2. 倒掉雪碧,加入烤肉酱、蜂蜜、梨汁和泡菜汁 3. 将肉和调料拌匀,腌制两小时左右 ...[ 查看全文 ]
  • 韩式烤肉 1、里脊肉洗净,切厚0.5厘米的大片,加烧肉酱汁拌匀;洋葱切厚0.5厘米的大片;茄子不去皮,斜刀切厚1厘米的片;南瓜切长6厘米、宽3厘米、厚0.5厘米的片;青椒切重约10克的块。 2、将里脊肉片、洋葱片、青椒块、南瓜片、茄子片、四季豆放在烤肉盘中,小火烧烤(烤至时间依个人而定,一般烤5分钟),里脊肉烤熟后剪成小块,蘸调好的调料A或调料B,夹泡菜后用生菜叶包裹,直接食用即可。 小...[ 查看全文 ]
  • 韩式烤肉 1、里脊肉洗净,切厚0.5厘米的大片,加烧肉酱汁拌匀;洋葱切厚0.5厘米的大片;茄子不去皮,斜刀切厚1厘米的片;南瓜切长6厘米、宽3厘米、厚0.5厘米的片;青椒切重约10克的块。 2、将里脊肉片、洋葱片、青椒块、南瓜片、茄子片、四季豆放在烤肉盘中,小火烧烤(烤至时间依个人而定,一般烤5分钟),里脊肉烤熟后剪成小块,蘸调好的调料A或调料B,夹泡菜后用生菜叶包裹,直接食用即可。 小...[ 查看全文 ]
  • 标签:烤肉
    韩酱烤肉正宗做法/步骤: 1. 五花肉切大薄片,梨榨成汁; 2. 用梨汁,韩国辣酱,料酒,盐,胡椒粉,蒜蓉腌制肉片,抓匀肉与汁,使汁均匀的腌入肉中; 3. 锅烧热后,放入肉片,摆放均匀,用小火烤,盖上锅盖,烤3分钟左右,取出烤好的肉,撒上芝麻,用洗净的生菜卷着吃即可。 [ 查看全文 ]
  • 韩式烤肉 1.这是我在超市买好的五花肉 2.平底不粘锅预热,放入五花肉片 3.注意哦这里:一定要锅子斜着放,这样五花肉的油都滤到一侧,煎至表面微黄即可!把...[ 查看全文 ]
  • 韩式烤肉 1、里脊肉洗净,切厚0.5厘米的大片,加烧肉酱汁拌匀;洋葱切厚0.5厘米的大片;茄子不去皮,斜刀切厚1厘米的片;南瓜切长6厘米、宽3厘米、厚0.5厘米的片;青椒切重约10克的块。 2、将里脊肉片、洋葱片、青椒块、南瓜片、茄子片、四季豆放在烤肉盘中,小火烧烤(烤至时间依个人而定,一般烤5分钟),里脊肉烤熟后剪成小块,蘸调好的调料A或调料B,夹泡菜后用生菜叶包裹,直接食用即可。 小...[ 查看全文 ]
  • 世界杯特辑——韩式烤肉(快手免烤箱版)正宗做法/步骤: 1. 五花肉洗净,切薄片。放入雪碧中,浸泡10分钟。 2. 浸泡完成后捞出五花肉,淋干水分。 3. 接着将五花肉放入烤肉酱中,腌制30-40分钟。 4. 平底锅加热后,将五花肉一片一片的平摊在锅上,一面变色后,即可翻面继续煎。 5. 煎制过程中,可以撒一些黑胡椒,也可刷上一些烧烤酱增加味道。待两面煎至金黄色即可关火。 6. 吃的时候,可以用生...[ 查看全文 ]
  • 韩式芝士烤排骨 1. 将猪肋排切成大条,再在清水中冲洗 2. 用厨房纸将多余的水分吸干 3. 把擦干的猪肋排放到碗中,加入韩式辣酱 泰式甜辣酱 番茄酱 烧烤酱 韩式大酱 清酒 辣椒粉 盐 黑胡椒 4. 切大葱段 5. 切厚姜片 6. 切蒜片 7. 放入葱姜蒜 8. 用手将其抓匀,放置一边 腌制30分钟,我们把烤箱上下火预热160 9. ...[ 查看全文 ]
  • 韩式烤肉 1、里脊肉洗净,切厚0.5厘米的大片,加烧肉酱汁拌匀;洋葱切厚0.5厘米的大片;茄子不去皮,斜刀切厚1厘米的片;南瓜切长6厘米、宽3厘米、厚0.5厘米的片;青椒切重约10克的块。 2、将里脊肉片、洋葱片、青椒块、南瓜片、茄子片、四季豆放在烤肉盘中,小火烧烤(烤至时间依个人而定,一般烤5分钟),里脊肉烤熟后剪成小块,蘸调好的调料A或调料B,夹泡菜后用生菜叶包裹,直接食用即可。 小...[ 查看全文 ]
  • 垂涎欲滴之韩式烤肉 步骤 1.五花肉切切切,适中即可,大小自定。 2.切好的肉亮个相,肉的多少取决于你想吃多少,呵呵。 3.调料集合:韩式辣酱、生抽、糖、香油、盐、芝麻、酒;辣椒粉(可有可无)。 4.把肉、切好的菜、所有调料放一起。调料的用量根据口味自定,韩式辣酱本身有咸味,盐可不放,或少许;酒加少少许。香油是韩式料理中重要的调味品,可以多放没问题,我用了农村自榨的,真的so&n...[ 查看全文 ]
  • 韩式铜盘烤肉 1.猪肉洗净,切1公分厚片,并以敲肉槌槌软备用。 2.碗中放入作法1、与剩余所有的材料与全部的调味料,混合均匀后腌约20分钟后备用。 3.铜锅放于炉火上以中火烧热后,涂抹上适量奶油,即可放入作法2与火锅料烤熟后食用。 韩国铜盘烤肉火锅 1、肉片以腌肉料腌30分钟入味。 2、铜盘中间突起部分刷上奶油,下层放入大白菜、豆腐及高汤。 3、加热锅具待锅热后即可开始烤肉,并添加其他...[ 查看全文 ]
  • 简易韩式烤肉正宗做法/图解/步骤: 1、原料备用。2、味好美韩式烤肉调料加入适量的水,搅拌均匀。3、五花肉切成2-3毫米的厚片。4、肉片放入烤肉料内,腌两小时以上。           5、烧烤铁板预热,均匀的摆上腌好的肉片。6、过几分钟后翻面。7、中间适时翻面。8、直到五花肉烤熟,食用时可以蘸取自己喜欢的蘸料。 [ 查看全文 ]
  • 韩式烤肉卷 1.五花肉切成0.5cm厚片;生菜洗净晾干;京葱切成丝;韩式辣椒酱加1勺蜂蜜调稀;准备新鲜煮好的米饭适量 2.在生菜叶上放入米饭,烤好的五花肉蘸上辣椒酱放在米饭上,摆上葱丝(可选),然后用生菜叶子将所有材料包裹起来送入口中 韩式烤肉 ...[ 查看全文 ]
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