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肉丁馒头怎么做

肉丁馒头的做法与步骤

图老师美食

1.猪肉切成1厘米见方的肉丁,大葱切成同样大小的小片,姜切末。

2.肉丁中加入面酱、盐、胡椒粉、料酒、花生油和香油,搅拌均匀后腌制半个小时。

3.酵母用温水溶解,然后分多次倒入面粉中,边加水边揉面,直至揉成光滑面团,放温暖处发酵1小时。发好的面团拿出揉匀,揪成小剂子。

4.腌制好的肉馅拌入大葱,搅拌均匀,即成肉丁馅。

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2016-03-09 标签:

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