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肉末皮蛋的吃法

肉末皮蛋

步骤

1.瘦肉末中放生粉和姜末混合均匀,在热油锅中翻炒变色捞出备用,一个皮蛋切4瓣待用。

2.锅中少油,放入皮蛋、肉沫,然后加小碗水,淋上少许生抽、醋、盐,让锅中咕噜咕噜一会,水蒸发完了,就盛出食用。

3.成品

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2016-03-09

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