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私房拌手撕牛肉怎么做最好吃

私房拌手撕牛肉的做法与步骤

图老师美食

1.牛肉用冷水浸泡几个小时,泡去血水;牛肉冷水下锅,放入大葱、八角、姜片,大火烧开,小火炖1个小时

2.香菜切段,香葱切段

3.金针菇用热水焯半分钟,焯好的金针菇过冷水

4.牛肉用手撕成条,盆中放入凉拌汁

5.再放老干妈豆豉酱和海鲜酱油

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2016-03-09

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