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2.在蛋黄中加入细砂糖,用打蛋器乳化搅打至蛋黄发白粘稠
3.电动打蛋器打到大气泡,加入剩余砂糖的一半分量,继续打发;到蛋白霜浓稠后加入剩余的砂糖继续搅拌直到打蛋器拉出可以有尖角即停止;
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2016-03-09
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