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芋圆薯圆的做法

芋圆薯圆

步骤

1.粉按3比7的比例混合好(木薯粉3,番薯粉7)。芋头、薯类洗净,加些水,用电饭锅煮熟(用筷子一戳即透)

2.待稍凉,剥去皮,分别压烂(用爪子即可)

3.往芋泥、薯泥里放点水、白砂糖,拌匀。取一种放入微波炉,中火加热1~1.5分钟,趁薯泥滚烫,拌入混合好的粉类

4.揉成光滑紧致不粘手的面团。(若觉太湿润,可再往...[ 查看全文 ]

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