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1.大头菜洗净切丝。细一些比较好
根补去掉
2.蒜切片
3.肉切丝。要细一点得肉丝
4.锅中倒油.烧热后 放入蒜片和干辣椒
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2016-03-09
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火爆大头菜 1.把大头菜的叶子剥下来,用清水洗干净。 2.叶子不要用刀切,用手撕成小块,这样比较入味。硬梗要弃去不用,因为炒的时候不容易炒软,口感不好。 3.锅里下油,把葱花辣椒和花椒粒放里面炒香,炒到花椒出香味,辣椒变黑红的程度。讲究点的做法是这样的:先小火把花椒粒炒出香味,然后用勺子捞出来,再下葱花和辣椒炒,这样吃的时候就不会咬到花椒粒了。我本身就不是个讲究人,而且下班回家天...
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包菜含丰富的维生素A,钙和磷,能促进骨质的发育,防止骨质疏松,非常有利于儿童生长发育和老年人骨骼保健。而且包菜含有的氨基酸中的赖氨酸和色氨酸,对小儿的发育和预防老年性痴呆有良好的作用。由于是用旺火爆炒,所以下手一定要快,叶边会有些微焦,而且放了些干辣椒,混合着微辣和焦香,别起来别有一番风味。 1把食材准备好。大头菜撕成小块,干红辣椒剪成小段,红尖椒切成细丝...
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火爆大头菜怎么做
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上官欧阳enjoy
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火爆大头菜怎样做最好吃
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huobaodatoucai火爆大头菜 1、将大头菜洗净,撕成小片。 2、红干椒切小段,蒜切小片。 3、热锅入油,放入红干椒、蒜片爆香。 4、再放入大头菜,加一勺盐、几滴酱油。 5、大火快炒至大头菜蔫即可。 火爆大头菜 1.把大头菜的叶子剥下来,用清水洗干净。 2.叶子不要用刀切,用手撕成小块,这样比较入味。硬梗要弃去不用,因为炒的时候不容易炒软,口感不好。 3.锅里下油,把葱花辣椒和花椒粒放里...
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文艺范范
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怎样做火爆大头菜最好吃
火爆大头菜正宗做法/步骤: 1. 首先把大头菜的外皮拔掉不要,然后用手把大头菜掰成块,告诉你们哦用刀切的和手掰的味道不一样哦! 2. 大头菜洗净备用,油烧热先下粗的大茎翻炒两下然后放叶翻炒两下,吧干辣椒掰一下放进去继续炒,记得用大火翻炒哦! 3. 大头菜不要炒时间太长了看见叶子变色了放盐翻炒两下,就可以出锅了!很简单吧!刀工不好的亲们也能做哦! 搜索火爆大头菜做法...
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Chibimoon38
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正宗大头菜的做法
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西红柿炒大头菜 大头菜,要洗静,切丝。 西红柿切小块。 葱、蒜切小粒。 ...
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鬼脸嘟嘟123123
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主辅料: 大头菜、泡发的粉条 把大头菜洗净,切丝。 热油,放入葱花炒香。放入大头菜丝煸炒。 ...
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淡淡蓝色烟圈
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豆瓣大头菜
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豆瓣大头菜的做法大全 菜系及功效:湘菜 健脾开胃食谱 动脉硬化食谱 口味:豆瓣味 工艺:拌 豆瓣 大头菜的制作材料: 主料:圆白菜250克 辅料:辣椒(红,尖)70克,大蒜(白皮)20克 调料:豆瓣辣酱10克, 香油5克, 味精2克,醋2克, 白砂糖3克, 植物油10克,盐3克 制作: 1.将蒜头、辣椒都切成片。 2.大头菜去皮后切片,再用3克盐抓腌五六分钟,冲洗净后沥干水...豆瓣大头菜教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了...
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地球上太危险
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大头菜小炒 大头菜小炒的做法1. 毛豆剥后后放入蒸锅蒸20分钟2. 把毛豆拿出放凉备用3. 大头菜清洗一下4. 把大头菜切成细丁5. 彩椒切成丁6. 上次我说香豆腐干,有人说没见过,看看图片,也切成丁7. 热锅后加油8. 先放入大头菜丁炒出香味9. 加入豆腐干丁10. 加入蒸熟的毛豆11. 加入少许盐12. 入三勺水继续翻炒让食材相互入味13. 加入彩椒丁14. 淋上香油15. 加入...我送你大头菜小炒教程,让你每天都能享受美食无忧...
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倔起的家
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大头菜炖粉条 起初不愿意吃大头菜的我开始爱吃了。用餐人数:1-2人这道菜是在婆婆家吃过,婆婆家做的菜总是非常的清新,貌似两个比较普通的原料,放到一起却释放了无比大的魅力,起初不愿意吃大头菜的我开始爱吃了。用餐人数:1-2人200g大头菜50g五花肉50g粉丝适量油适量盐适量味极鲜1大头菜一颗2切开之后去掉根部3大头菜切丝4红薯粉条5用热水发...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来大头菜炖粉...
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腌大头菜 1.大头菜去外皮削干净,切片备用。 2.取一调理盆,放入作法1的大头菜片,加入少许盐(份量外)拌匀,静置15分钟让大头菜出水。 3.把作法2的水沥掉,再以手揉挤大头菜,让大头菜再出水,沥干水分。 4.取一保鲜盒,将作法3的大头菜片与所有调味料加入拌匀,放入冰箱冷藏腌渍约2天即可。 腌制大头菜 1、大头菜,洗干净; 2、用手撕开,成为块; 3、加盐,用力揉搓; 4、放置半天,把水...
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哥就是小艹丶
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