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家常辣椒炒肉的吃法

家常辣椒炒肉

步骤

1.把五花肉切薄,一定要薄。辣椒切不规则形状。

2.热锅,锅里放少油(只需要能把锅底打湿的油),然后锅里放入姜煸香,倒入五花肉,用小火煸至出油转大火,放入白酒去腥。接着放入些许生抽,一点点老抽,再放入辣椒、盐、味精各少许。辣椒七八成熟起锅一般情况下,不能选用圆椒,用普通的青辣椒就行。

3.成品欣赏

4.近景...[ 查看全文 ]

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