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什锦蛋炒饭
步骤
1.1??先把洋葱放油锅爆炒,之后放入胡萝卜丁、豆干丁、火腿丁翻炒
2??因为洋葱和胡萝卜比较难熟,所以之后再放秋葵
3??在过夜饭中拌入鸡蛋,盐和黑胡椒粉。倒入杂蔬中,翻炒一会,倒一些鲜酱油,之后就差不多OK啦。明天的午餐便当又准备好惹
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2016-03-09
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什锦蛋炒饭 1.蒸米饭的水量要比平时少一点,也就是说比平时稍微硬一点。如果蒸软了炒出来的饭会影响口感; 2.除了青豆和玉米以外,把其他配料切成丁状。再把所有配料在开水里焯一下备用; 3.在炒米饭的油里先把松仁、腰果之类的炒至金黄色,拍碎备用; 4.把鸡蛋打在碗里搅均,锅里放适量油,油五成热时放鸡蛋液炒成絮状,接着放米饭,炒至米粒松散,然后先把玉米和青豆放进去炒一会,再把其他配料放进...
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什锦蛋炒饭 1. 黄瓜、土豆、甜椒、黑木耳分别处理好 2. 鸡蛋炒熟,米饭洒些清水划松散 3. 土豆丁炒锅焯一下水 4. 平底锅热油,再把图1的食材炒熟 5. 加入食盐炒匀 6. 倒入米饭,继续翻炒 7. 待米饭炒香后,加入蛋块炒匀 8. 淋入酱油炒匀 9. 持续以中火炒至米饭干松有香味溢出即可 什锦蛋炒饭 1. 米...
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怎样做什锦蛋炒饭最好吃
什锦蛋炒饭正宗做法/步骤: 1. 大蒜切碎,和辣椒面一起超香 2. 把蘑菇,青椒,虾仁和胡萝卜下锅炒出香味,加入适量生抽 3. 米饭下锅,炒散,加入打散的鸡蛋液,加盐,炒至米饭粒粒分明,撒葱花,起锅~
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扬州什锦蛋炒饭怎么做
1准备原料。2虾干、干贝、海蛎干清洗一下,海蛎干切成小块,香肠煮熟切片,红葱头切丁,葱切花,姜切末。3鸡蛋里加小葱和精盐1克打散。4苹果、芹菜、胡萝卜、甜椒和木耳全部切丁。 5准备米饭两人量。6锅热倒油,油要多些,约20克,油大热下鸡蛋滑炒,湿润状态,但无流动蛋液盛出备用。7用原锅再稍微加点油,约5克,先下葱姜和红葱头,炒出香味再下虾干、干贝、海蛎干和香肠炒软盛出备用,可以稍微加...
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什锦蛋炒饭 1. 把胡萝卜,香菇,火腿和青椒分别切成丁待用 2. 鸡蛋打散,冷锅热油,先将鸡蛋炒熟后盛出待用 3. 再倒入油,先放入葱花爆香,然后倒入切成丁的配料翻炒一会儿,再倒入米饭继续翻炒,将炒好的鸡蛋倒入后炒熟即可。出锅前淋香油和盐 小诀窍 1.隔夜的米饭要多炒一会儿,否则容易中毒 2.如果米饭太干,可以放入一点水 什锦蛋炒饭 1、鸡蛋打入碗中搅匀成蛋汁。 2、火腿切丁;洋葱...
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准备好隔夜的剩饭,我是从冰箱里拿出来的,一定要隔夜饭噢,如果是新鲜饭炒的话可以放在微波炉里叮几分钟(不要盖盖子)也OK的 剥好洗净的青豆若干备用 ...
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鲜大虾剥去外皮(可留作做汤),用刀切碎,撒少许食盐和料酒腌制十分钟。 胡萝卜和黄瓜先切成细条然后再切成小丁。 切成细丁有利于迅速炒熟。 ...
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什锦黄金蛋炒饭正宗做法/图解/步骤: 1. 剩米饭适量!胡萝卜,黄瓜,火腿分别切丁!鸡蛋搅匀!葱切末!准备好备用. 2. 倒入适量的有!烧热后加入米饭!翻炒! 3. 米饭炒匀后淋入搅拌好的鸡蛋!继续翻炒至金黄色! 4. 炒熟后乘出备用 5. 令起锅加入适量的油!烧热后放入葱花爆香! 6. 加入火腿翻炒几下 7. 再加入胡萝卜丁继续翻炒!炒至8分熟! 8. 再加入黄瓜丁!继续翻...
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叉烧蛋炒饭 1. 叉烧切丁 2. 葱花 洋葱切细丁 3. 下稍多油,炒蛋 盛起备用 4....
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黄瓜蛋炒饭的做法 步骤1:黄瓜去瓤,切丁,大葱切丁; 步骤2:鸡蛋打散; 步骤3:锅中倒适量油,中火加热,转一下锅,让油沾在锅壁上,下剩米饭翻炒; 步骤4:直至米饭炒散,粒粒全沾上油; 步骤5:倒入鸡蛋液; 步骤6:快速翻炒均匀,让鸡蛋均匀包裹在米饭上; 步骤...
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木耳蛋炒饭的做法 步骤1:准备原料, 鸡蛋打散,黑木耳泡发切成小块 步骤2:锅中倒油,中火加热,下鸡蛋炒散 步骤3:下葱花和木耳翻炒 步骤4:下米饭炒散 步骤5:加适量盐 步骤6:翻炒均匀后,关火 步骤7:出锅装盘 ...
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简单易学的什锦蛋炒饭正宗做法/图解/步骤: 鸡蛋打散,放少许盐,锅中放油,油热后放入打散的鸡蛋翻炒,盛出。 炒锅中放油,油热后爆香蒜片和葱花。 放入玉米和豌豆粒翻炒。 放入青红椒粒翻炒。 放入米饭和炒熟的鸡蛋翻炒。 改为中小火慢慢翻炒,米饭会一粒粒散开。放入盐调味即可关火。 把蛋炒饭盛盘子里...
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西红柿蛋炒饭的做法 步骤1.准备好食材 步骤2.坐锅放油放入葱花 步骤3.把鸡蛋打散倒入锅中炒 步骤4.鸡蛋炒好后放入切好的西红柿翻炒 步骤5.炒至出汁放入米饭 步骤6.加盐翻炒均匀即可 步骤7.盛盘即可享用啦。 ...
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甜心蛋炒饭的做法 步骤1:食材:胡萝卜(汕头叫红萝卜,香港叫甘笋)。 步骤2:食材:玉米。 步骤3:食材:青豆。 步骤4:食材:鸡蛋。 步骤5:食材:虾米。 步骤6:虾米用清水洗净。 步骤7:食材:松仁。 步骤8:松仁用清水洗净,沥干。 步骤9:将玉米洗净,切...
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韭菜蛋炒饭的做法 步骤1:蛋二个,辣椒二个,韭菜适量。 步骤2:辣椒,韭菜切碎。 步骤3:蛋打碗里。 步骤4:放进韭菜,辣椒,盐搅成蛋液。 步骤5:倒进烧好油的锅里。 步骤6:小火。 步骤7:炒TuLaoShi.com熟。 步骤8:倒进米饭。 步骤9:加盐炒匀。 步...
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我的生活46
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1将胡萝卜、莴笋洗净去皮后切成小丁,香葱切碎。2蛋液打散后加入一半的葱花。3锅中油热后倒入鸡蛋液,翻炒至熟,然后盛出备用。 4另起一锅,油热后放入剩下的葱花炝锅,然后倒入胡萝卜、莴笋翻炒至熟,我喜欢将胡萝卜炒至绵软,那样就没胡萝卜味了。炒的过程中要将冷饭放微波炉加热半分钟。5加入热乎的米饭,肉松,翻炒均匀。6最后加入小半勺盐拌匀即可关火。
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酱油蛋炒饭TuLaoShi.com的做法 步骤1.虾仁洗净沥干水分后用盐,生粉,料酒腌制半小时 步骤2.胡萝卜,泡发干香菇和豇豆洗净切丁 步骤3.冷饭和鸡蛋 步骤4.热锅油温5分热倒入虾仁滑炒后盛起待用 步骤5.另起油锅,油温7分热倒入三丁加入料酒煸炒均匀 步骤6...
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