1.锅中不放油,放入大米用中小火干炒
2.不停的用铲子翻炒
3.直到把米炒成褐色,米就炒好了
1、炒米一次可以多做些,在家可以煮炒米粥吃,也可以带一些到单位泡炒米茶喝。2、关于炒米的味道,我个人挺喜欢炒米散发出的那种糊糊的味道的,有的人可能不太适应。
大米做法技巧