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西式蘑菇蛋饼的家常做法

西式蘑菇蛋饼

步骤

1.首先准备好所需食材,要提前做好的是:蘑菇切片,菜叶切碎,并磨碎黑胡椒粒,没有的话可以选择用黑胡椒粉

2.两个全蛋加水,少许盐(用两指尖捏一点就够),加入黑胡椒粒轻轻打散,避免气泡

3.加入30ml牛奶继续打散,避免出现气泡
ps.如果怕出现气泡可先将蛋液加盐加奶打散,用过滤网过滤气泡后再加入黑椒粒搅拌均匀

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2016-03-09 标签:

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