1.胡萝卜洗净擦成细丝
2.放入适量面粉拌匀,使每一根胡萝卜丝都沾上面粉
3.抖去多余的面粉,蒸屉上铺一层屉布,把胡萝卜丝均匀的铺在上面
4.盖盖,大火烧开,转中火蒸6分钟左右
5.大蒜洗净、加少许盐,捣成蒜泥
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