首页 相关文章 正宗婴儿迷你牛肉馄饨的做法

正宗婴儿迷你牛肉馄饨的做法

婴儿迷你牛肉馄饨的做法与步骤

图老师美食

1.原料图

2.牛肉用料理机打成肉泥。杂菜焯水煮1分钟也打碎不用成泥,碎一些就可以

3.加入盐和橄榄油搅拌均匀

4.面擀皮,切3cm见方的块

5.包成小馄饨。和一毛钱比一比,好小吧?

[ 查看全文 ]

2016-03-09
  • 1原料图。 2牛肉用料理机打成肉泥。杂菜焯水煮1分钟也打碎不用成泥,碎一些就可以。 3加入盐和橄榄油搅拌均匀。 4面擀皮,切3cm见方的块。 5包成小馄饨。和一毛钱比一比,好小吧? 6煮熟,宝宝吃的要多煮一会儿。 7吃的时候可以煮好,放入番茄汤,蔬菜汤...等汤里,8-12个月婴儿,用勺子捣碎即可。12个月以上可以直接吃。 [ 查看全文 ]
  • 胡萝卜,去皮,放入绞肉机里,搅碎; 牛肉,切小块,也搅碎末; 黑木耳,也一样; ...[ 查看全文 ]
  • 牛肉馄饨 首先备齐原料。 牛肉剁馅,放入盐、生抽、姜蓉、料酒、鸡精、胡椒粉、少许生粉和1个鸡蛋和匀,最后加入香油封味腌制10分钟;木耳泡发后剁细。 ...[ 查看全文 ]
  • 1准备好材料,洗净备用2将牛肉绞成泥,青菜和口蘑也剁细,加入少许盐调味3加入鸡蛋液顺一个方向搅匀4拌好之后的馅料,静置一会 5取一张馄饨皮包入馅料6将所有的都包好备用7锅里水烧开后,将馄饨下入水里8煮到馄饨都浮起来后,加入小虾皮,再加少许盐,淋几滴香油就可以出锅了 烹饪技巧:因为是做给宝宝吃的,所以没有放太多的调味料。[ 查看全文 ]
  • 迷你大脑(乌鸡馄饨拌辣酱) 1. 主要材料备齐。乌鸡腿剔肉剁成蓉,加入蛋清和少许盐打匀 2. 馄饨皮包适量鸡肉,卷成卷两边一挤成褶皱状 3. 如果想要更逼真,可以把多余的馄饨皮剪掉 4. 将馄饨码入垫了油纸的蒸笼 5. 蒸锅里加足水煮沸,馄饨上蒸笼大火蒸约8分钟至熟 6. 蒸好的馄饨稍稍放凉 7. 取一个中等大小的容器混合所有拌酱原料,将...[ 查看全文 ]
  • 迷你素馄饨 1.所用主原料。 2.鸡蛋磕入面粉里,加适量温水和成光滑的面团。加盖饧半小时左右。 3.西兰花摘小朵清洗干净,控干水分后切碎。 ...[ 查看全文 ]
  • 迷你素馄饨 1.所用主原料。 2.鸡蛋磕入面粉里,加适量温水和成光滑的面团。加盖饧半小时左右。 3.西兰花摘小朵清洗干净,控干水分后切碎。 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:迷你油条
    1:所有原料放在一起揉成面团,反复揉光,用手抻拉可呈现透明不裂的薄片,面团就和好了。面团和好后,不能急着去做,而是要将其包好,放入0°C--4°C冷藏冰箱内存放12小时,可以把面团擀成条用保鲜膜包起来。这段时间 的存放中,面团的组织细胞融合的更加充分,为油炸打下坚实的基础。可以晚上把面团和好,第二天早上炸制。 2:取出发好的面团切成小块,两个小面块叠放在一起,用筷子从中间压一下。大...[ 查看全文 ]
  • 准备食材 肉泥加少许生抽、老抽、胡椒粉、料酒腌制,使肉泥充分入味 葱、姜剁碎 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:脆皮馄饨
    1鸡蛋2个蛋清和淡黄分离,蛋清和面,用压面机压成薄片,切成正三角形备用 2蛋黄2个加入葱姜蒜末和肉末,调入调料,搅匀成肉馅 3用自己喜欢的方式包成小馄饨 4大碗里放入虾皮葱花和少量盐、鸡精备用 5馄饨下锅煮熟,先向大碗里添半碗馄饨汤,然后捞入小馄饨即可 [ 查看全文 ]
  • 1将鸡蛋黄和鸡蛋白分开。2鸡蛋白中分3次加入白糖打成湿性发泡(基本不流动)。3鸡蛋黄中一点点的加入10克植物油乳化均匀,再加入100克牛奶,筛入低筋面粉90克,用打蛋器低速打几下至没有干粉。4然后取三分之一的蛋白糊到蛋黄糊切拌均匀,再将拌好的面糊倒入剩下的蛋白糊中,切拌均,成为这种稀面糊:线性滴落,落下后纹路马上就消失。 5取一平底锅,不放油,用小火将锅烧热,舀一汤勺子面糊到锅中,...[ 查看全文 ]
  • 温水融化酵母,徐徐倒入面粉中,用筷子搅拌成雪花状后和成面团 加盖保鲜膜,面团发酵至1.5—2倍大小 面团平分成4份,取一份,擀成厚薄合适的面片,均匀...[ 查看全文 ]
  • 1香干洗净切碎,生姜同样切碎备用2韭菜摘好洗净3韭菜切好备用4将切好的香干韭菜和猪肉馅放入盆里 5加入鸡蛋,生抽料酒白糖盐等调料6用搅拌使劲的朝一方向搅拌上劲7取一馄饨皮放手上,放上适量韭菜馅8将馄饨皮往上折叠,离上面留一点距离9由上往下折叠并翻转捏紧即可10全部包好,可以煮可以蒸 烹饪技巧:包好的馄饨可以直接冰箱冷冻,吃的时候直接放锅里煮即可,无需提前解冻。[ 查看全文 ]
  • 野猪肉馄饨 步骤 1.馅儿^O^用的绞肉机,皮购于超市^O^ 2.皮儿 3.姐速度较快,下锅啦! 4.出锅! [ 查看全文 ]
  • 标签:茄汁馄饨
    茄汁馄饨 1. 在肉馅中加入姜末, 胡椒粉, 盐,料酒和一个鸡蛋等调味料; 2. 顺着一个方向搅拌上劲, 腌制五分钟; 3. 将适量的肉馅放入馄饨皮的底部; ...[ 查看全文 ]
  • 紫菜鸡蛋馄饨 菠菜洗干净 用开水烫一下,过凉水 肉剁成沫。菠菜也剁成沫,混合起来,加入适量油,拌匀后再加入适量盐 ...[ 查看全文 ]
  • 1乌鸡炖汤前,剔下鸡胸肉;2将鸡胸肉细细斩成肉泥;3少许五花肉斩成肉泥;4混合鸡胸肉和五花肉,加入1大勺香油和酱油,顺同一方向搅拌均匀至肉馅将香油和酱油全部吸收,静置1小时以上; 5加入葱姜末、盐、糖、鸡精和五香粉,顺原来搅拌肉馅的方向,继续搅拌均匀,馅料即成。6鸡蛋和面粉加少许盐,和成面团,揉至表面光滑,盖上湿布饧30分钟以上;7用擀面杖将面团擀成极薄的面皮;8将面皮切成长条再重...[ 查看全文 ]
  • 1主料:猪肉、面粉、西红柿、鸡蛋辅料:盐、香油、五香粉、胡椒粉、香葱、香醋、香菜、姜、味极鲜、鸡精、红油 2把面粉加水、鸡蛋.和成光滑的面团,用保鲜袋包好,醒30分钟左右.把香葱洗净切末、姜切小丁.猪肉切小丁.饺子器里加姜末,香葱末,肉丁、香油,转动饺子器成肉泥 3肉泥里加五香粉、盐、味极鲜、香油、鸡精拌均匀,静止一会入味.把醒好的面团擀成薄的大圆片,撒少许面粉,折叠,切成...[ 查看全文 ]
  • 猪肉馅加入所有的调料拌匀。 海虾去壳取出虾仁。 剁成虾茸。 ...[ 查看全文 ]
  • 迷你椰蓉小吐司的做法与步骤 1. 将所有材料至容器中后油法揉至扩展阶段 2. 呈现手套薄膜 3. 放温暖处进行基础发酵至2-2.5倍大 4. 发酵完成的面团排气后分成均匀的15份,约47克/个,滚圆盖上保鲜膜醒发15分钟 5. 将醒发好的面团依次擀成椭圆形 6. 翻面再由左、...[ 查看全文 ]
手机页面 收藏网站 回到头部