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正宗酥脆薯块---外酥里嫩的做法

酥脆薯块---外酥里嫩

步骤

1. 红薯蒸熟,碾成泥

2. 用保鲜膜滚成长柱体,直径约2-3cm,放冷冻室冷冻

3.冷冻以后的红薯泥已经很硬了,拿出来少许回温,切一厘米左右小段

4.取适量清水,兑入玉米淀粉,稍作浓稠即可

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2016-03-09 标签:

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