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葱香苏打棒的家常做法
葱香苏打棒
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1.先来准备水油皮:200克面粉、20克油、盐、酵母,小苏打,葱花放在一起,慢慢加水搅拌,看面的干湿决定水是否加完,如果面干可适当加水,最后揉成光滑的面团发酵
2.油酥:2把面粉和油和成光滑的面团
3.水油皮发酵至两倍大后,揉匀排气擀开,油酥放在中间。由于要破酥,最好放的比较规则一些
4.水油皮上下对准中心折...
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2016-03-09
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芝麻苏打饼干 1. 量取所有的粉类材料在盆中混合 2. 加入牛奶和黄油搅拌均匀 3. 加入白芝麻搅拌均匀 4. 和成光滑的面团用保鲜膜包住松弛20分钟 5. 撒干粉防粘,将面团擀成薄厚均匀的面片,厚度2-3毫米 6. 用尺子量好尺寸,将面片用利刀平均分 7. 分成宽窄均匀的长条形面片 8. 再将每一条面片分成大小均匀的面片,摆在铺好油...
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