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素鸡的吃法
素鸡的吃法
素鸡的做法与步骤
1.
素鸡2个
2.
切片
3.
放入锅中煎,煎到两面微黄
4.
放入清水中,净10分钟
5.
然后到入锅中,加入生抽,糖,水,煮3分钟
6.
出锅
<...
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2016-03-09
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素鸡
素鸡的做法
素鸡怎么做好吃
素鸡的吃法
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鱼干素鸡的吃法
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鱼
鱼干素鸡 1、鱼干切块 清水浸泡 20分钟。 2、胡萝卜切滚刀块。 3、素鸡切片。 4、锅烧热,倒半锅油,烧七层,下素鸡炸,中火。 5、炸到两面金黄,滤油盛出。 6、锅内留一些油,倒入胡萝卜煸炒,再下炸过的素鸡,一起煸炒。 7、加酱油和糖,酱油不要放太多,因为鱼比较咸。 8、把浸泡后的鱼干清洗干净,直接放进锅内;再加清水淹过面,大火烧开,再改小火慢炖。 9、待水基本烧干,大致需要30分钟...
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拌素鸡的吃法
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拌素鸡 1.素鸡以滚水汆烫一下,捞起沥干水,待凉后切片备用。 2.将蒜末、酱油膏、砂糖、辣油拌匀,再放入作法1的素鸡片搅拌均匀,腌约5分钟至入味,食用前加入香油、洒上葱花即可。 芫荽拌素鸡 1.小素鸡切片,香菜剪去根和黄叶,洗净切段; 2.将素鸡和香菜放在一起,加上调料拌匀即可。 凉拌素鸡百叶 1、买来素鸡切成片,百叶切成丝,用沸水焯一下。 2、将全部调料调成汁浇在素鸡、百叶上拌...
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素鸡香菇肉末的吃法
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素鸡香菇肉末 1,热锅热油,爆里脊肉,加生抽,起锅放一边待用; 2,余油炒香菇、素鸡(如果烧肉时粘锅了,要洗净另起锅炒香菇和素鸡); 3,汇入里脊肉一起翻炒,先后加盐、胡椒粉,香油。 香菇酿泡菜素肉末 1、香菇挖空洗干净。 2、然后把素肉、泡菜、料酒、姜混合拌匀成素肉末泥。 3、把素肉末泥填到香菇上,再全部放进盆子里,加入适量的料酒,再加一点点的水,放进锅里蒸十分钟左右。 4、...
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香菇烧素鸡的吃法
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香菇烧素鸡
栗子香菇烧素鸡 1. 食材 2. 素鸡洗净切片 3. 热油锅,放入素鸡煎 4. 煎至两面微黄,再一切四 5. 这个锅刚烧好肉圆,剩下一些汤汁,再加两碗清水,再加入煎好的素鸡,香菇,栗子一起煮再加入1勺生抽,半勺糖,加盖煮,大概要煮10分钟 6. 收汁 香菇烧鸡 1. 半只鸡宰小块,料酒去腥。菜籽油烧开,放入姜和鸡块一起干煸,煸至金黄。这一...
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菜心烧素鸡的吃法
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菜心烧素鸡
鸡心烧白菜 1. 主辅料:白菜、熟鸡心 2. 把白菜洗净切条 3. 热油,炒香葱花 4. 放入白菜条 5. 炒匀,加生抽 6. 放入鸡心 7. 加水烧制 8. 烧制5分钟,加盐调味。出锅装盘,即可上桌 红烧素鸡 1. 素鸡洗净切片 2. 热油锅,放入素鸡煎,煎至两面微黄 3. 取个大碗放大半碗清水,放入煎好的...
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安道尔的阳光0
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烤素鸡串的吃法
1准备素鸡2素鸡切块3用竹签每根串4块4烤箱预热后,刷少许食用油,放上素鸡串,180度烤15分钟左右 5小碗中放入蚝油61勺鲜椒酱7拌匀8烤至两面金黄,刷上调好酱汁即可 烹饪技巧:酱料可以根据家里的酱料品种而定。想吃嫩的,煎的时间可短些,想吃焦些的,可煎的时间长点。
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LI5Z8U
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家常红烧素鸡的吃法
红烧素鸡 1. 素鸡洗净切片 2. 热油锅,放入素鸡煎,煎至两面微黄 3. 取个大碗放大半碗清水,放入煎好的素鸡,浸泡2分钟 4. 锅里留底油,放入香料,炒出香味 5. 取个小碗加1勺老抽,2勺生抽,1勺糖,半勺蚝油再加适量的清水 6. 倒入锅中 7. 再加入泡好的素鸡,大火煮开转小火 8. 大概煮15分钟左右,汤汁不要全部收干,留一些...
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素鸡炒鸡蛋的吃法
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洋葱炒鸡蛋 1. 准备洋葱一个 2. 将洋葱切成丝,放入盘中备用 3. 准备鸡蛋两个 4. 将鸡蛋打散备用 5. 锅中放入色拉油,烧热 6. 加入葱花爆香 7. 倒入蛋液 8. 焯熟的鸡蛋备用 9. 锅中加入底油,倒入洋葱进行翻炒 10. 加入适量的酱油 11. 待洋葱炒至六七成熟时,加入事先超好的鸡蛋,并放入...
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芹菜酱肉炒素鸡的吃法
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酱肉素鸡炒芹菜 1. 食材:素鸡、酱肉(已切丝)、芹菜(已洗净切段) 2. 将素鸡放在案板上切成丝,待用 3. 在锅中加入油烧热,下入切好的酱肉翻炒翻炒 4. 接着,合入切好的芹菜和素鸡翻炒翻炒 5. 然后,加1汤勺生抽 6. 加0.5勺盐 7. 调味炒匀,即成 芹菜辣椒酱香肉 1. 食材 2. 炒肉, 3. 放盐炒至...
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双椒炒素鸡的吃法
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双椒鸡丁 1. 材料:尖椒、红辣椒、鸡胸肉 2. 尖椒切丁、红辣椒切圈 3. 鸡肉切丁,加料酒、盐腌渍10分钟。然后加水淀粉,轻轻抓匀上浆 4. 起锅温油、放入鸡丁,小火将其滑熟、盛出备用 5. 锅留底油,爆香葱花 6. 放入尖椒、红辣椒煸炒,加入生抽 7. 中火煸炒,炒至辣椒断生 8. 放入滑熟的鸡丁 9. 加盐调味 ...
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回锅卤香素鸡的吃法
1素鸡切成约一厘米厚的块状。 2炒锅烧热,下油,油热后,下素鸡块煎。 3煎至表面酥脆、金黄即可出锅备用。 4锅里放水,葱、姜、蒜和五香料包,下素鸡块。如果有老卤汁就更好了 5煮开后转小火煮5分钟,关火,让素鸡块浸泡在卤汁中30分钟或一个小时。 6在煮素鸡块的时候,把青红尖椒斜切成小片,蒜也切片。 7卤好的素鸡块捞出。 8炒锅放少许油,下尖椒...
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素鸡翅烧元蘑的吃法
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素鸡翅烧元蘑 1、元蘑用清水脱去盐分;素鸡翅用温水泡软待用。 2、净锅置火上,入色拉油烧热,炒香葱姜末,下入原料和酱油、甜面酱炒至上色,加入香菇水及其他调料烧至入味即可。 材料替换 用素火腿替换素鸡翅,称为元蘑烧素火腿。 口味变化 调味料中增加鸡油、鸡精、蒜茸,称为鸡油烧元蘑素火腿。 红烧鸡翅 1、超市买的冷冻鸡翅提早取出解冻、洗净、腌渍。腌渍方式:姜丝、蒜末、红酒少许、生...
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素炒土豆丝 1. 准备好土豆 2. 土豆切丝,刀功不好的可以选择用擦丝的工具哦O(∩_∩)O~切好的放入凉水泡着 3. 把蒜切粒 4. 取一个炒锅,热锅热油倒入蒜粒爆香 5. 放盐下土豆丝大火快炒一分钟即可 素炒土豆丝 1. 主辅料:土豆、葱、大蒜 2. 把大蒜切丝、葱切丝。把土豆切丝(或用插板插成丝),用清水浸泡10分钟 3. ...
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素鸡怎么烧好吃 茶香素鸡的做法
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素鸡实际上是一种豆制品,以素仿荤的口味,软中有韧,味道香浓,深受人们喜爱。素鸡怎么烧好吃?下面就跟图老师一起来学这道茶香素鸡的做法吧。 1.准备好所需食材。 2.将茶放进茶包里,香料放进卤料盒中,素鸡切片。 3.锅烧热,放适量油...
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凉拌素鸡的做法
1葱白切丝,香菜梗洗净切小段。2红尖椒洗净剁碎。3把红椒碎,葱白丝放入小碗里,调入精盐。4素鸡切厚片。 5炒锅里倒入油,放入花椒炸出香味,捞出花椒粒。6把烧好的热油浇入盛有辣椒葱白的小碗里,拌匀。7味极鲜酱油浇到素鸡上,拌匀入味。8浇入辣椒油,拌匀。 烹饪技巧:1.油的量要能够没过辣椒。 2.油温要高,浸出来的辣椒才鲜香。
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腊肉炒素鸡
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腊肉炒素鸡的做法大全 素鸡是一种豆制食品,以素仿荤,风味独特。豆类富含蛋白质,其蛋白质的氨基酸组成与动物性蛋白质近似,是优质蛋白质,而且还富含植物油脂,尤其是不饱和脂肪酸含量较高,同时也含有较丰富的B族维生素,其营养成分易于消化、吸收.除此之外,豆类还含有钙、磷、铁等无机盐,营养十分丰富。这道菜中加入萝卜干,腊肉,辣椒,使原本口感略...美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!腊肉炒素鸡也是美...
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香煎素鸡 香煎素鸡是一款以外层煎的金黄香酥的豆干,淋上酸甜可口的番茄酱制作而成的菜肴。所谓素鸡其实就是我们平常见的圆豆干,炸后卤煮的豆干被称作素鸡,南方叫素鸭。香煎素鸡是一款以外层煎的金黄香酥的豆干,淋上酸甜可口的番茄酱制作而成的菜肴。小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天香煎素鸡教程,也是小编精选教程噢!不要犹豫,赶紧收藏吧! 香煎素鸡的做法步骤 1. 辅料调在...
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素鸡翅的家常做法
1素鸡翅放在清水里充份浸泡至发软2新鲜蒜苗洗净切碎3热锅入油爆香辣椒4再倒入素鸡翅煸炒,这个过程时间要长一些,加一些生抽慢慢煸炒入味5再倒入切好的蒜苗6加入五香粉翻炒入味加入盐快炒几下出锅即可 烹饪技巧:素鸡翅可以多炒几下,但加了蒜苗后就要快手出锅了,要不蒜苗老了味道不好还蒜苗本身太软不好吃啦。
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恋爱子宫
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正宗炒素鸡的做法
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炒素鸡
素鸡切成粗条状备用; 胡萝卜去上切成丝,剁好蒜蓉,切好葱花备用; 热油锅,下蒜蓉和胡萝卜丝一起炒香; ...
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别整些没用的1
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素鸡炒饭的做法图解
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香菇鸡肉炒饭 1. 鸡肉腌制:鸡肉、花生油、沙茶酱、姜片、酱油、生粉、盐,搅拌腌制待用 2. 香菇、蒜蓉切成丁,待用 3. 大蒜切丁:蒜身跟蒜叶分开切丁,待用 4. 芹菜(少量):切丁,待用 5. 热油后将蒜蓉、香菇丁(步聚2材料)下锅煎至微黄 6. 将大蒜“蒜身”丁(步聚3材料)下锅翻炒片刻 7. 将腌制鸡肉下锅,大火翻炒均匀 ...
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能儿能儿麻麻
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