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地方美食-五花肉包菜干 怎么做最好吃

地方美食-五花肉包菜干

步骤

1.将五花肉切片,在沸水中加白酒煮7分钟捞出,包菜干用水泡发,稍微挤干水分(不用挤得很干)姜蒜切片、辣椒切斜刀。

2.热锅热油,放入肉片翻炒30秒,下酱油翻炒30秒,放入姜、蒜、包菜干翻炒1分钟,下辣椒、盐、鸡精翻炒至辣椒成熟即可。

3.成品

4.成品

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2016-03-09

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