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1.咸蛋黄对半切开,表面裹上料酒如烤箱180度10分钟,用调羹或料理机弄碎放冷。
2.拌入沙拉酱、肉松、植物油和白砂糖(15g)
这里提一下,馅料是否需要加盐,要看你们挑选的咸蛋黄的咸度而决定哈,我自己的咸蛋特别咸所以就不加啦。
3.拌好的馅料,分成30g左右一个。如果喜欢芝麻,可以适量的在馅料里加入哈。
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2016-03-09
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