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面筋炒双椒的做法

面筋炒双椒

步骤

1.食材一定要选这种水煮手工面筋

2.面筋撕成片,一定要手撕,青红椒切成丝

3.油烧热放一勺白糖,不停翻搅

4.这一步很关键,上色不需要酱油,只需要糖,烧出来的菜特别漂亮,一定要等到糖冒泡泡了再下菜。

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2016-03-09

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