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经典意式肉酱面的吃法

经典意式肉酱面

步骤

1.水煮开放少许盐和油,煮至意面中间只有一个小白点,捞起来放少许油活匀;

2.牛肉剁碎、西红柿切成小粒、蒜拍茸;

3.热锅倒油,把牛肉和蒜炒香倒西红柿炒一下,再加没过食材的水煮至收汁;

4.收汁时加入适量番茄沙司和胡椒粉翻炒一下出锅,按口味把意面和酱活匀;

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