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元气柴火靓鸡汤的做法
元气柴火靓鸡汤
步骤
1.大枣,红参,杞子准备好,
2.土鸡??一只洗净,焯一下开水去除血腥和油份
3.与水放入九阳铁釜内胆中,水位线在6,不会溢出,也够一家四口喝
4.铁釜"土灶"内胆太给力了,聚能环设计,煮出的汤味道就是不一样,加入盐就可饮用了。
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2016-03-09
标签:
土鸡
土鸡的做法
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大补元气|一盅人参鸡汤正宗做法/图解/步骤: 1. 一人份一盅的量:鸡块5个,人参1小块(我用的是干参,需要切片),枸杞10颗,金针菜10根,生姜片5片,红枣1颗,藕1/3个。 2. 食材处理:鸡肉泡水冲去血水,加入盐1/2勺,白糖1/2勺、黄酒1勺,腌制10分钟(腌制后炖汤时不再加盐);藕切片泡水;其他食材放炖盅里泡水,水量是1/3盅。 3. 10分钟后,把腌制鸡肉、藕片也一起放...
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元气煎饼烧的家常做法
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元气煎饼烧 1.将日式麻糬切成2公分正方的块状备用。 2.冷冻熟乌龙面用滚水汆烫,沥干备用。 3.平底锅加热后上一层薄油,放入作法2的乌龙面以及材料B,略炒至上色,盛起备用。 4.将面煳与材料A搅拌均匀备用。 5.平底锅加热后上一层薄油,倒入作法4的材料,再铺上日式麻糬,焖煎至表面上色酥脆。 6.将作法3的材料放在作法5的煎饼上,淋上少许面煳,翻面继续焖煎至表面上色酥脆即可装盘,涂上煎饼酱汁...
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元气四物汤 步骤 1.去药店买好自己所需要的材料 2.我用的是土红糖 3.药材晒过都会有灰尘,所以所有的药材买回来之后都要泡洗下 4.砂锅内上适量清水,放入清洗好的药材 5.加锅盖大火煮开,转中小火煮三十分钟 6.最后加入准备好的红糖再熬五分钟左右熄火 7.让汤凉四五分钟 8.用隔离勺把汤和药渣分开 9.四物汤可谓是女人补气血的圣品哦,很多明星都爱,赶紧试试 10.大家...
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靓靓酱梅肉 1、 将五花肉洗净,入沸水锅中加入葱段、姜片、八角、盐15克小火煮15分钟至七成熟捞起,将煮好的五花肉切成0.4厘米厚、10厘米见方的片。 2.把腐乳搅碎加入白糖、味精、姜丝、黄酒15克兑成酱汁,置盆中待用。把日本豆腐切成2厘米长的段立起,用球形勺挖去一截横断面。咸蛋黄切成小丁放入豆腐槽内。 3.将肉片放在酱汁盆中拌匀。 4.把拌好的肉片,皮朝下逐片摆立在蒸碗中,余下的酱汁也倒...
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