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1.将红豆洗净。
2.把红豆浸泡一整天。
3.将红豆放入锅中加足水,用大火烧开。
4.再转中火烧30分钟,中途往里加点白糖。
5.等锅中的水快要烧干时关火。
6.乘热加入椰子汁。
7.放入椰子粉,搅拌均匀。
8.将吉利丁片放入冰水中泡软。
9.等红豆凉得温温时,放入吉利丁片。
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2012-07-23
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