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正宗成都小吃~三大炮的做法
成都小吃~三大炮
步骤
1.糯米粉分次加水,揉成一个略干的面团后再揉成汤圆大小的面团,不要那么湿,不然揉不圆;
2.炒花生剥出来,压碎;
3.花生碎和白芝麻1:1的量,先炒香白芝麻,再加入花生碎炒一会儿就可,全程小火;
4.准备20g左右的红糖,加入2倍的水,大火烧至糖浆变浓稠;
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2016-03-09
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