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花朵便当怎么做
花朵便当
原料图。
胡萝卜切片,西兰花掰小朵,同玉米一起放锅里煮熟沥水备用。
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2016-03-09
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花朵便当
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奶油奶酪花朵面包 1. 全部材料准备好。 2. 除了黄油以外,所有面团材料放入面包机,面粉挖洞把酵母埋好,启动面包机和面程序。 3. 一个和面程序后加入软化好的黄油,继续和面揉到完全阶段。 4. 揉好的面团留在面包机里,室温发酵。 5. 面团发至2倍大,手指沾面粉,在面团顶部戳洞,不塌陷不回缩,发酵完毕。 6. 发酵好的面团松弛排气后平均分成10...
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花朵小便当 1.将苋菜下锅烫熟。 2.取苋菜汁半碗拌入米饭。 3.再倒入寿司醋拌匀备用。 ...
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关山便当怎么做
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关山便当 1.将五花肉洗净,带皮切成1.5公分块状,锅内入少许油将肉略为煸炒出油,起锅备用。 2.将作法1的五花肉块与调味料A以小火煮至软烂熟透,即为卤五花肉备用。 3.红萝卜洗净,削皮切丝,热油锅,放入红萝卜丝、肉丝和调味料B一起以中火炒至熟透,即为红萝卜炒肉丝。 4.将莲藕洗净削皮切片,汆烫后捞起沥干水分,与调味料C拌匀,即为凉拌莲藕片备用。 5.将白饭铺入便当盒底,卤五花肉、红萝卜...
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秋刀鱼便当怎么做
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秋刀鱼便当 1.)将秋刀鱼用盐腌10分钟,再沾太白粉,入锅油炸6∼8分钟至金黄色熟为止,取出用刀斜切成两片备用。 2.)将蛋打散,加盐煎成蛋卷切段即可。 3.)绿花椰菜川烫后沥干备用。 4.)烤麸切片热油炸酥;起锅泡水10分钟再取出沥干,加入其他切片材料以酱油等调味料慢慢熬煮入味。 5.)在便当一格中铺上白饭,摆上秋刀鱼,在一角放上酱瓜,便当另一格摆上所有做好的配菜,即大功告成了。 低碳环保便...
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花朵馒头怎么做
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花朵馒头 1. 酵母用温水搅拌化开,少许白砂糖用热水化开后放凉,适量面粉备用。 2. 把酵母和白砂糖水都倒入面粉中活成面团放一边醒发。 3. 醒发至面团两倍大。 4. 把面团先擀成圆条型,然后在切成大小等大的剂子。 5. 然后把剂子都擀成薄片后,如图叠在一起,另取一小块面剂搓成两头尖的梭子状。 6. 五个剂子自下而上卷起来。 7. 拿到...
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兔子便当怎么做
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兔子便当 1. 原材料 2. 胡萝卜去皮后如图切掉几条 3. 将胡萝卜切成片,就成了花瓣状 4. 鸡腿斩块 5. 鸡腿里加入盐、生抽、香油、白醋、豆瓣酱,腌制一会 6. 锅中放油爆香葱、姜、蒜末 7. 放入鸡块翻炒 8. 放入胡萝卜翻炒 9. 加入适量水,大火烧开,中小火煮40分钟,大火收汁 10. 火腿肠切成兔子的耳...
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素便当怎么做
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素便当 (1)先将菜洗净切好备用,黄果、青豆煮熟备用。 (2)将锅烧热,放入少许油,将笋丝、素肉丝及调味料(1)一起炒至均匀入味即成馅,再用豆皮将馅捲成春捲状,豆皮尾端沾上少许面煳(面粉1/2小匙加1小匙水搅拌匀即成面煳)捲至密合后,再用热油炸素卷至金黄色即可捞起,将油沥干,斜切后即可放入便当中。 (3)芥菜切好用热水川烫后沖冷水,再用少许油放入芥菜与调味料(2)略炒过即可。 (4)酸豆切2公分段...
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小熊便当 1、干鲍鱼边用清水泡发,洗净沥水备用。 2、鸡蛋2只加盐打散备用。 3、平底锅刷一层底油烧热后,倒上蛋液。 4、撒上泡发好的鲍鱼边,卷起(没有的话可以选择其它手边的材料) 5、再铺一层蛋液和鲍鱼边,卷在一起,以此往复用完所有的蛋液。 6、将蛋卷煎至表面金黄,取出切片备用。 7、剩余鲍鱼边加豌豆炒熟,加盐、糖调味。 8、火腿肠切段,表面深切三刀等分成6份(不切断),在中间塞入...
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葱油面趣味童趣餐 1. 先做准备工作,把黑巧克力放在裱花袋里然后扎紧 2. 放在开水锅里盖上盖子捂一会儿,融化即可,如果有巧克力笔,可以省略这前两步,直接把巧克力笔扔在开水锅里热一会儿即可 3. 把裱花袋尖头处剪一个小口,在盘子上选好位置画出花树的枝干,画好放在冰箱里冷藏一会儿,使其凝固,天冷的话不用放在冰箱,常温即可 4. 现在再来让我们准备一下面的酱料,...
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凉面便当怎么做
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凉面便当 (1)先将菜洗净切好备用。 (2)将水煮沸,放入菠菜面煮熟,捞起沥干,撒上香油,即可盛入便当中。上面摆上切半之火腿片。 (3)蛋与盐一同打散,用平底锅将蛋液煎成蛋皮,对摺约3公分至尾端,取出后切片,再侧放于火腿片上,摆饰出蝴蝶形状。 (4)将青江菜川烫后,捞起沥干,再加肉燥拌匀后盛起。 (5)将虾仁及综合豆略炒至熟,加调味料(1)拌匀,即可起锅,放入小便当中。 凉面便当 1.)先将...
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酥脆米饼 1. 见下图 2. 见下图 3. 见下图 4. 见下图 5. 完成 葱油饼 香酥脆饼 【御膳房出品】 1. 揉面时+盐(1勺)在面粉中缓缓倒入温开水(禁止水太烫),一边倒一边用筷子搅拌均匀,和成软软的烫面! 2. ● 揉好面后,面团软硬不用太在意,都可以o(≧v≦)o! 面团揉到不沾手就OK了!\( ^▽^ )/ 3. ● 面团通过被...
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卡通饭团便当怎么做
卡通饭团便当 1. 取两块大小合适的海苔,用波浪剪剪出花边 2. 饭团模里垫一层保鲜膜,装入米饭压实,取出握紧,包上海苔 3. 小黄瓜切两半,再斜切两刀 4. 用刻刀划出叶脉 5. 用刻刀沿着划痕挖出镂空叶脉 6. 做好叶脉造型小黄瓜 7. 里脊肉用黑胡椒、食盐提前码味,然后刷上叉烧酱,入烤箱烤熟,取大小合适的弁盒,依次装入生菜、主菜和...
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串烧便当怎么做
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串烧便当 1.)将菜洗净切好备用,香肠及热狗对切,分别用竹签串起。 2.)将猪肉片用调味料(白芝麻除外)腌15分钟,再将四季豆、红萝卜丝用肉片卷好串起。 3.)用炭火将肉串与其他材料两面翻烤至全熟,烤好之后再撒上白芝麻。若没有炉炭,可用平底锅放在瓦斯炉上烤或是烤箱也可以。 4.)再将白饭放入另一格中铺平,放2片腌萝卜片装饰即完成了。 串烧便当 (1)将菜洗净切好备用,香肠及热狗对切,分别用...
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宫保鸡丁便当怎么做
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宫保鸡丁便当 (1)将鸡肉用腌料腌一下,再用少许油过油一下备用。 (2)起油锅,将干辣椒与蒜片爆香,再放入鸡肉丁炒熟,加调味料,再放入花生略炒即可起锅放入便当中。 (3)将小黄瓜切丁与红萝卜丁一起拌炒,加少许盐调味即可。 (4)将白饭铺平,放一片腌萝卜片装饰即完成。 花生也可以改成腰果,炸好后放入即可。 宫保腰果鸡丁 1、恶狠狠用刀背拍(象拍黄瓜那样)几下,这样子的鸡丁会比较嫩,切成...
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炒年糕便当怎么做
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炒年糕便当 1.)将菜洗净,分别切好备用,将年糕斜切厚约0.3公分的薄片,在锅内放入1大匙油烧热,先将年糕片放入,两面煎至略金黄色即起锅。起油锅,倒入少许油,在锅内先放入洋葱爆香、香菇丝、红萝卜丝、火腿丝、黑木耳丝、高丽菜丝等略炒后,再将年糕片及调味料(1)放入,翻炒均匀,等汁收干入味,即可盛起放入便当中。 2.)将芥兰切段备用,用少许热油,先爆香蒜末,再放入芥兰菜,炒软后,加入调味料(...
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炒米粉便当怎么做
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炒米粉便当 1.)先将米粉泡软备用。起油锅,到入1大匙的油,爆香洋葱、蒜泥,再将虾米、猪肉丝、红萝卜、高丽菜、酸菜丝炒熟,再加入其它调味料(1),煮至滚沸,再把米粉放入,以中火炒至收干水份,再以小火炒匀所有馅料,即可盛起放入便当内。 2.)将材料(2)以热水川烫至熟,沥干水份后,加入调味料(2)拌匀,即可放入便当中。 3.)烤鸡肉切片,与素豆干、海带卷一起排入便当内,此道便当即完成。 米粉炒 ...
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花朵皮冻怎么做
1:材料准备。 2:加入适量水,将生猪皮放入高压锅中不盖盖子煮开2分钟捞出。 3:刮去肥油,用修眉夹去除猪皮上的毛发。 4:香料装入煨料盒中。 5:肉皮切细条后高压锅放入2倍猪皮的水量煮10分钟。 6:期间准备青菜切小丁。 7:料理机搅拌成所需颜色蔬菜汁。 8:菊花千日红泡开后,置小茶碗中加五分之四煮好的皮冻液。 9:放冰箱一小时后取出...
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圣堂V炽天使
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