1. 土豆洗净、削皮、切成条状(tips:切好的土豆放在水里防止氧化)。然后加入沸水中煮3分钟放凉即可。
2. 把食用油放入锅里,大火烧热转小火开始油炸。放入土豆条如图。(tips:注意油温,把土豆条放入锅内时要慢慢放入,不然要小心热油外溅哦)